Rajčica - najbolje sorte za konzerviranje

svaki vrtlar uzgoj rajčice, provodi određeni cilj. Jedan želi rasti rajčice koje su ukusne i svježe u salatama, drugi misle o praznine za zimu. Pogledajmo što su najbolje sorte rajčica za konzerviranje.

sorte rajčica za konzerviranje

U rajčice, namijenjen za očuvanje, kožu treba biti dovoljno gusta, tako da kada toplinska obrada ne pršti. Plod mora imati dobar sadržaj šećera, imaju glatku površinu i malu masu. Ovi zahtjevi su u potpunosti u skladu sa sljedećim:

1. Barao de - Visoki sorte rajčica se smatra jednim od najboljih za konzerviranje. Plodovi ove sorte težine 70-90 grama su crvena, žuta, ružičasta. Ogulite rajčice na masnoće i meso je čvrsto. S jedne strane se ponekad raste do 9-12 plodova.
2. Angole - srednji stupanj rajčice. Ukusna slatka plod tamno crvene boje u obliku kreme. Rajčica zrenja nastupi na nižim rukama, a onda - na vrhu. Rajčice su vrlo ukusne u konzerviranoj obliku.
3. Moskva poslastica - novost među ruskim uzgoja rajčice. Tamno crvena ukusno voće kao vrlo izduženog šljiva, imaju gustu kože i pulpe. Ocjena zadržao izvrsno, dobro prijevoz te je pogodno za dom za konzerviranje rajčica.
4. dame prsti - rane sorte rajčice. Male crvene plodovi su duguljasto-cilindričan oblik. Rajčice su vrlo ukusne tselnoplodnom u konzerviranoj obliku.
5. roza ledenica - ovo skroman visoka sorta uzgaja u Ukrajini. On je dobro raste iu sjeni, podnosi i hladnoću i toplinu, otporni na mnoge bolesti. Izdužene ružičasti plodovi su vrlo ukusne i svježe, a sol i konzervanse.
6. karoten - narančasti plod ove sorte imaju savršeno okrugli oblik. Ime je njegovu razredu je zbog visokog sadržaja karotena. Rajčica ne ispucati ili prezrelog.

Video: Najbolji sorti rajčice za Kijev regiji.