Omlet s gljivama

Omlet s gljivama - to je velika mogućnost srdačna i ukusna doručak. Recepti kuhati jako puno, ali ćemo vam reći o najzanimljivije i jednostavno.

Omlet s gljivama - Recept

sastojci:

jaja - 3 kom;.
gljiva - 100 g;
mlijeka - 150 ml;
sol i papar - za okus;
suncokretovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Moj gljive, obsushivayut, izrezati u male ploče i pržiti u tavi sa uljem do zlatno smeđe. Početkom kuhinjske soli, papar ih po želji. Dalje, tuku jaja sa solju i mlijekom. Izlije jaje smjese na gljivice i pržiti je poklopac zatvoren tijekom 5 minuta. Zatim pažljivo okrenite omlet i kuhajte još 3 minute. Poslužite jelo vruće i ukrasiti sa sitno sjeckani zelje.

Rola u omlet s gljivama

sastojci:

Za omlet:

jaja - 6 komada,.
brašno - 100 g;
mlijeka - 500 ml;
sol i papar - po želji.

Za punjenje:

maslac - 3 žlice. žlice;
svježe gljive (gljive, lisica, gljive) - 500 g;
Luk - 1; PC.
bosiljak - opcionalno;
sol, crni papar - za okus;
krema 10% - 50 ml.

priprema

Kako kuhati omlet s gljivama? Prvo, neka je napraviti omlet. Da biste to učinili, pomiješajte brašno s mlijekom, temeljito promiješati i dodati tukli jaja odvojeno. Sol, papar na okus i sipati u duboku tavu (bez ručki), podmazani. Peći u zagrijanoj pećnici 200 ° C tijekom 10 minuta do zlatno smeđe.

I ovaj put, pripremiti nadjev. Izrežite luk na male kockice i gljive. Pržiti u biljnom ulju, soli za okus. Dodajte sitno nasjeckani bosiljak i sipati malo vrhnja. Sve što promiješati i dovesti do kuhati. Zatim uklonite sa ploče i širiti ravnomjerno na omlet. Mi isključiti rolu, sidrenje rub i staviti na 10 minuta u pećnici. Poslužite punjena s gljivama kajgana malo ohladi i rezati na komade.

Omlet s gljivama u multivarka

sastojci:

Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Bugarske papar - 1 kom;.
rajčice - 1; PC.
gljiva - 200 g;
jaja - 5 kom;.
mlijeka - 3 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

U Multivarki zdjelu sipati malo biljno ulje. Bugarski papar izrezati u male duge komade i stavite u zdjelu. Izložiti mode „pečenje” za oko 40 minuta. A pečene paprike, otvaramo staklenku konzervirane gljive ili gljive svježe pripremljen i pomiješa sa kockice rajčice. Nastala povrća masa za pomak Multivarki zdjelu u kojoj se nalazi papar. Zatim, uzeti jaja, tukli ih i sa mikserom, uliti malo mlijeka, sol i papar na okus. Otvoreno multivarku, pomiješati sve sadržaje, ulijte smjesu jaja, posuti sitno nasjeckanog zelenja. Kuhanje 15 minuta i ako je poklopac zatvoren u istom modu. Na isteku vremena nevjerojatno ukusna i slatka omlet s gljivama i rajčicama spremni!

Omlet sa šunkom i gljivama

sastojci:

gljiva - 100 g;
sol i papar - za okus;
but - 100 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Luk - 1; PC.
krema - 50 ml;
jaja - 3 kom;.
mladi luk.

priprema

Gljive očistiti, oprati temeljito i izrezati u male pločice. Luk očistiti i rasturati. Ham izrezati u male trake ili kocke. Moj zeleni luk i sitno izmrviti obsushivayut.

U zdjelu, tukli jaja, dodajte vrhnje, sol i papar. Zagrijte unaprijed na 180 ° C peći. Tavi pržiti blago gljive, dodajte luk, šunku i kuhati oko 7 minuta, povremeno miješajući. Zatim uliti tučeno smjesu jaja, stavite u pećnicu i pecite 15 minuta. Prije posluživanja, pospite omelets s gljivama, kuhani u pećnicu, zeleni luk