Peciva s maka - recept

Peciva s makom su obično povezane s bakinom pečenja i miris kuće. Kako se pravi da peciva s makom? U stvari, što im je potrebno za pripremu samo točan recept. Uostalom, novak ljubavnice teško predvidjeti kako se ponašati poput kvasca i brašna, tako da su lakše koristiti Recept mjere određivanjem potrebnih proizvoda. Davayterassmotrim vam kako kuhati peciva s makom i drugim nadjevima.

Peciva s mak i cimeta - recept

sastojci:

• jaja - 3 kom;.
• margarin - 150 g;
• Kvasac - 50 g;
• mlijeko - 1 šalica;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• brašna
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje;
• mak, cimet - za okus.

priprema

Priprema peciva s makom, neće uzeti puno vremena. Dakle, za peciva s makom ispostavilo ukusna, mekana i mirisna jasno slijediti ovaj recept. Jaja razbiti u zdjelu i dodajte ih u rastopljeni margarin, kvasac, mlijeko, šećer i sol. Sve miješati temeljito i pažljivo sipati brašno dok tijesto dok se ne uključi kao knedle.

Gotov tijesto je podijeljen u 3 jednaka dijela i svaka razvaljajte u spremnik. Mast s maslacem, pospite šećerom, makom i cimetom, smotani u svitak. Izrezati na rolama i ostaviti za 1,5 sata, tijesto je došao malo. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom približno 30 minuta.

Peciva s makom i glazura

sastojci:

Za tijesto:

• voda - 0, 5 st,.
• mlijeka - 100 ml;
• maslac - 50 g;
• Jaje - 1 kom;.
• svježi kvasac - 20 g;
• brašno - 400 g;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• sol - na okus.

Za punjenje:

• grožđice - 100 g;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• mlijeka - 4 žlice. žlice;
• griz - 1 žlice. žlica;
• Mak - 200 g

Za glazuru:

• mlijeka - 6 žlice. žlice;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• Kakao - 2 žlice. žlice;
• maslac - 5 g

priprema

Gdje početi i kako ispeći peciva s makom? Prvo smo se kvasac, staviti u zdjelu, razrijeđen s toplom vodom i ostaviti nekoliko minuta na 10. Ovaj put Zagrijte mlijeko na laganoj vatri i dodati tome ulje i šećer. Pažljivo promiješati, tako da sav šećer potpuno ne rastopi i ukloniti iz topline. Dodajte mlijeko za kvasac smjesu i polovicu brašna, dobro izmiješati. Stavi u toploj sobi na 30 minuta, a zatim dodajte preostalo brašno i jaje, zamijesiti tijesto rukama i staviti u toplinu za još 50 minuta.

Dok je naša tijesto je pogodno, mi smo uz nas neka pripremi nadjev za peciva. Ispunite grožđice s kipućom vodom i ostaviti da se namače 20 minuta. Kovshechek staviti na tanjur, prelijte mlijekom, dodajte šećer i pustite da zavri. Ukloni iz topline i dodati griz i grožđice. Preljevi za buduće role s makom i grožđicama spreman!

Uzmite tijesto, razvaljajte u pravokutnik, širi ravnomjerno sve nadjev i okrenuti roll. Zatim oštar veliki nož da ga izrezati na jednake dijelove.

Stavite gotove role na lim za pečenje, nauljenu, i poslati ga u pećnici 30 minuta.

Ne gubeći vrijeme uzalud, pripremite glazuru: U tavi, pomiješati mlijeko sa šećerom i dovesti smjesu kuhati. Zatim smanjiti vatru i kuhati 5 minuta dok se malo ne zgusne. Lagano sipati kakao mix i kuhati malo duže pa čak i oko 3 minuta. Ukloni iz topline i dodati gumb maslaca. Dobiti glazura mast ohladi peciva i poslužite ih čaj.

Peciva s makom na jogurtu

sastojci:

• suhi kvasac - 1 žlice. žlica;
• šećer, sol - na okus;
• jogurt - 1 šalica;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 500 g;

• ulje.

priprema

Ulijte kvasac s toplom vodom, dodajte šećer i dobro izmiješati. U drugoj posudi pomiješajte jogurt, maslac, jaje i sol i umutiti temeljito. Dodati smjesu kvasca i brašna. Mijesiti tijesto je jednolika. Pokrijte krpom i staviti ih na toplom mjestu 1 sat, tako da je došla. Nadjev može napraviti bilo koji, na temelju svoje mašte i ukusa. Tijesto se uklonio iz podmazati nadjev, savijte u rolu i izrezati na komade. Peći 30 minuta na 180 stupnjeva.

Uživajte u čaju!

Video: Ukusna slatka Kolač sa mak dizanog tijesta recept tajna

Video: Kako zamotati u roli makom