Kolač od maka dizanog tijesta

Odlični kolači dobivene iz ispitivanja na kvasac. U ovom članku, vi ste na čekanju za kolač od maka Recepti dizanog tijesta.

Kolač od maka dizanog tijesta - recept

sastojci:

prosijan pšenično brašno - 290 g;
kravlje mlijeko - 130 ml;
Suhi kvasac brzo djelovanje - 10 g;
ulje - 70 g;
Jaja - 3 kom.,
mak - 400 g;
griz - 30 g;
pijesak šećer - 60 g;
prah - 50 g;
sol.

priprema

Za kvasac tijesto je dobro prilagođen, svi proizvodi koji se koriste trebaju biti mlaka. Unaprijed miješati prosijano brašno sa suhim kvascem i dobro promiješajte. Podijeliti jaja uredno dobiti svuče bijelo i žumanjke. Žumanjke temeljito usitni sa šećerom, preliti rastopljenim maslacem, staviti sol, ulijte mlijeko i dobro promiješati. Brašna izlijevanjem dobivene smjese mlijeka i mijesiti myagenko elastičnog tijesta. Zdjela s tijesta s ručnikom i ostavite kamuflažu. Sat i pol ga udari i staviti u toplinu za još pola sata.

Za punjenje u mak prelijte griz i tukli bjelanjaka i dobro promiješati. Tijesto podijeliti na 3 dijela. Posuda za pečenje obložen papir za pečenje. Razvaljajte jedan komad staviti gornju polovicu nadjeva. Roll vrh staviti drugi dio, stavili smo ostatak na vrhu nadjeva i pokriti ostatkom tijesta. Uredno pričvršćivanje šav ruba. Sada pričvrstite kanu željeni oblik. Na primjer, od središta prema rubovima raditi 12 presijeca, ostavljajući sredinu u cjelini. Cut dio 2 puta odvijati oko osi, a zajedno pridaje rubove. Na vrhu kolača mast s tukli jaja i ostaviti 25 minuta. Pecite kvasac kolač makom oko pola sata. Spreman pita i šećer u prahu pritrushivaem i pusti da se ohladi.

Sloj kolač s mak dizanog tijesta

sastojci:

Za tijesto:

švapski sir - 150 g;
prosijan brašno - 400 g;
Sol - TSP ;.
Šećer - 60 g;
3,2% masnoće jogurt - 110 ml;
velikih jaja - 2 kom.,
rafinirano biljno ulje - 70 ml;
kvasac - 10 g

Za punjenje:

mak - 80 g;
prirodni maslac - 30 g;
šećer - 70 g

priprema

Počinjemo sa kuhanje tijesto za kolač s makom. Pre kombinirati prosijanog brašna sa suhim kvascem. Stavljanje tople kefir sa šećerom, sira, jaja i soli. Izlijevanjem tekuće smjese u brašno i Kvasac kolač od maka dobro izmiješati. Dodavanje rafiniranog biljnog ulja i mijesiti tijesto. Zatamnjenja i dati ga stajati oko 1 sat. Bušena mu dati da stoji pola sata, i podijeliti na 4 dijela. Jedan od njih odvijati veličine krug oblika, ulja za podmazivanje, poškropi 25 g šećera i maka. Stavite na vrhu drugog kruga tijesta i stavimo nadjev. Tako nastavite dok se svi sastojci završen. Zaschipyvaem rub dobro i izrezati na 8 jednakih komada. Sada, svaki od njih čak prepolovljen. Sada se dvije susjedne dijelove i njihove uvijanje, okretanje od drugoga. Dakle, radimo sve dijelove te ih učvršćivanje na rubu. Ispeći tortu za oko 25 minuta. Uživajte u čaju!