Čudan tijesto brze pripreme u kući

lisnato tijesto kod kuće hvata brze hrane

Lisnato tijesto ide upravo fantastično pečenje. Recepti za brzo lisnato tijesto kod kuće, pogledajte u nastavku.

Kako brzo kuhati lisnato tijesto?

sastojci:

prosijan brašno od visoko kvalitetnog pšenice - 1 kg;
Ocat 7% - 40 ml;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
filtriran ledena voda - 350 ml;
Sol - prstohvat;
margarin za pečenje - 750

priprema

Cijepanje jaja, dodamo sol, ulijte ocat, ledenu vodu i dobro promiješati. Nakon toga, stavite tekućinu na hladnoći. Na stolu, uliti oko funta prosijanog brašna. Tri u svom margarin i dobro mijesiti. Stavljanje tijesta klizač, što je rupica i uliti tekućina u nju iz hladnjaka. Brzo mijesiti tijesto. Razvaljajte svog ležišta, mi isključili nekoliko puta, stavite ga u paket i najmanje jedan sat ili dva za čišćenje hladno. Tako brz lisnato tijesto se čuva na hladnom do 3 dana, a u zamrzivaču, a može leći za nekoliko mjeseci.

Čudan dizanog tijesta brze hrane - recept

sastojci:

3 - šalice prosijanog brašna
Sol - 10 g;
Šećer - 15 g;
prirodni maslac, vrhnje ili margarina stol - 200 g;
filtrira topla voda - 85 ml;
Brzo djelovanje kvasca, suhi - 10 g;
Jaje - 1 kom;.
toplog mlijeka - 130 ml.

priprema

Suhi kvasac otopi u malo vode grije uz dodatak 5 g šećera. Napuštamo za petnaest minuta u toplinu podizanja „kapu”. Zatim promiješati. Prosijati brašno na stol, u kombinaciji s ostacima soli i šećera. Dodajte sjeckani u male komadiće s vrlo malo ili margarina. Izliže masovne ruke dok mrvice. U približava mase kvasca pokušava voziti jaje, sipati mlijeko i dobro promiješati. Formiranje čips brijegu, usred što čini rupica i ulijte tekuće smjese u nju. Myagenko mijesiti tijesto, zamotajte ga u foliju i ukloniti hladno za par sati. Sada možete koristiti tijesto na.

Recept za brzi lisnatog tijesta

sastojci:

pšenično brašno prosijan - 5,5 šalice;
prirodni maslo - 500 g;
sol;
filtrira hladna voda - 250 ml.

priprema

Brašno prosijemo da ga kombinirati sa soli i umijesiti tijesto, postupno ulijte hladnu vodu u nju. gnječenje proces traje oko 5 minuta, a zatim ga staviti na malo pripylennuyu brašno radnu površinu i valjane šav 15 mm debljine. U cent staviti hladan maslac, izrezati ga na komade od 15 mm, trg i širenja. Rubovi pravokutnika tijesta skrećemo u centar, pa su pokrivena ulje i staviti u hladnom 20 minuta. Nakon toga smo izvaditi tijesto, razvaljajte po sebi uz uredno tako da se ulje ne pada. Vizualno podijeliti komad u 3 dijela, s lijeve i desne savijanja, koji pokrivaju pola puta, a zatim prevrnuti i razvaljajte te zajedno po sebi. Opet smo isključiti i poslati na hladnom 20 minuta. Postupak ponoviti više puta 2. A nakon toga, možete raditi sa tijestom.

Recept za lisnato tijesto kod kuće Fast food

sastojci:

Pšenično brašno - 350 g;
svježi kvasac - 20 g;
Jaje - 1 kom;.
filtrirana voda - 1 šalica;
margarin ili maslac prirodno ulje - 300 g;
pijesak šećer - 30 g;
Sol - žličica ..

priprema

Svježe pasmina kvasac u toploj vodi. Pokušaj voziti jaje, dodajte sol. Vymeshivaya dobro, dodati prosijano Brzo lisnato tijesto brašno, gnječenje tijesto. Na kraju gnječenje dodati maslac (100 g) i mijesiti tijesto potpuno apsorbira ulje. Sada je pokrivena i ostaviti pola sata u toplinu. Kada je tijesto pogodno je postaviti ga pravokutnika debljine do 15 mm. U središtu staviti preostalu polovicu ulja, poklopiti s gornjim dijelom testa, stavio ulje i pokriti sa preostalim dijelom. Kao rezultat toga, Test 3 će biti objavljen i sloj dva sloja ulja. Pritrushivaem brašna tijesto i uklonio se u tankom sloju debljine 3 mm. Dodaje sloj četiri, razvaljajte i opet zbrojiti. Na kraju, dobra volja sendviču tijesto.