Sloj kolač trešanja

Kombinacija slatko i višnje i mirisne lisnato tijesto - velika otkriće. Bobice su sada dostupne i ljeti i zimi. I pripremiti sloj kolač može biti kao što je svježe trešnje, a smrznuta ili konzervirana. Prilikom kuhanja, ne pokušati staviti malo više punjenje unutra, a ne mogu toliko ljubitelj testa koliko je ono što je unutra, ali pećnica će početi izdvojiti bobica sok, koji može procuriti i vaš kolač će izgorjeti.

Pita od višanja lisnato tijesto

Na vrhu kolača ne mora odnositi na cjelokupni formiranje testa, možete izrezati na trake i staviti rešetku, dok je sloj kolač s višnje uspjeti u engleskom stilu, usput, njegov rodni grad - to je stara Engleska. Dakle, baciti čajanka u tradicionalni za Englesku "Pet sati čaj”, poziva goste i uživati ​​u mirisnu trešnja pita lisnato tijesto.

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• šećer - 2/3 cup;
• višnje (koštice) - 800 g;
• škrob - 1 žlice. žlica;
• Jaja - 3 kom.,
• krema - 200 ml;
• biljno ulje.

priprema

Lisnato tijesto možete kuhati sami, ali mi smo u ovom receptu koristite gotove. Tijesto se dijeli na dva dijela - još jedan, drugi manje pokriti kolač. Razvaljajte veći formiranje šire u obliku prethodno podmazani s biljnim uljem, i to odbojnika. Dajemo za odvod sok od trešanja i posuti škrob. Za tijesto ravnomjerno širiti trešnja, a zatim u zdjelu dobro izmiješajte kiselo vrhnje, jaja, šećer i šire mase na vrhu trešnje. Se drugi sloj tijesta i lagano pokriti sa slojem kolač s trešnje, dobro zaschipyvaya ruba. Sada mi brod za 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva do zlatno smeđe kore. Spreman slojevito višanja pita ohladi, izrezane u komadiće la carte i posuti šećerom u prahu po želji.