Akutna krastavci

Ako ste već pomalo umorni od jesti slano, svježe i kiseli krastavci, pokušati kuhati novo jelo - krastavci u korejskom. To je vrlo jednostavno, to ne uzeti puno vremena, a vi ne trebate bilo kakve egzotične proizvode. Krastavci u korejskom su savršeni i kao predjelo na bilo glavno jelo ili kao zasebna salata na svečanim prigodama. Neka nam podijeliti s vama neke recepte za krastavac u korejskom.

Akutni krastavci u korejskom

sastojci:

krastavci - 1 kg;
. Sol - 1 TSP;
ocat - 2 žlice. žlice;
umak od soje - 2 žlice. žlice;
crveni feferon - 0.5 TSP ;.
sjemenke sezama - 1 žlice. žlica;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
Češnjak - 4 režnja.

priprema

Uzmi krastavac, oprati ih u toploj vodi, obsushivayut ručnik, odrezati krajeve i izrezati u male kocke, za tu svrhu, svaki krastavac izrezati po dužini na 4 komada, a zatim još 3 puta toliko širok. Zatim smo pomak krastavac komada u tavi na sljedeći soli po ukusu, promiješati i ostaviti 20 minuta marinirati. Dobivena tekućina se zatim pročišćava da lije krastavaca ocat, umak od soje i dodavanja crvena paprika vruće. Sve dobro promiješajte.

Raskalivaem biljno ulje u tavi, a zatim brzo ukloniti iz topline i uliti sezam. Sada pažljivo sipati u vruće ulje u krastavac i dobro promiješajte. U posljednjem prijelazu dodan u salate, provukla kroz prešu ili jednostavno sjeckani češnjak. Opet, promiješati i ukloniti sve korejski krastavac u hladnjaku marinirati 30 minuta za pripremu salata lako se može čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

Krastavci u korejskom

sastojci:

mrkva - 2 kom.,
krastavci - 500 g;
sol, šećer, crvena paprika - na okus;
Češnjak - 2 režnja.

priprema

Dakle, moje mrkva, čist i utrljati na grubo ribež. Uz prethodno opran krastavac odrezati vrh i izrezati ih u nekoliko identičnih malih dijelova. U velikoj zdjeli pomiješajte krastavaca i mrkve, dodajte sol po ukusu, šećer, crvena paprika i miješati sve temeljito. Nadalje cijeđenje salata češnjak i ostaviti da se uliti oko 5 sati na hladnom mjestu ili u hladnjaku.

Po isteku vremena, ukusni i hrskavi kiseli krastavci na korejskom, možete donijeti na stol, pospite ih s nasjeckanim koprom.

Krastavci u korejskom za zimu

sastojci:

krastavci - 2 kg;
mrkva - 500 g;
Šećer - 100 g;
biljno ulje - 0.5 v;.
Ocat 9% - 0.5 v;.
Sol - 50 g;
Češnjaka - 2 režnja;
začin za korejskom mrkve - 7 g

priprema

Kako kuhati krastavce na korejskom? Mrkve su dobri moj, obrišite s ručnikom i čist. Zatim ga utrljajte na posebnom ribež za korejski kuhanje salate. Krastavci su temeljito oprati, obsushivayut uredno odrezana oba Krastavci u korejskom za zimu strane i repovi shinkuem iste tanke kriške. Češnjak očistite od ljuske, samljeti nož, ili preskočiti preko spadefoot.

Biljno ulje dodajte šećer, ocat, sol i miješati sve dobro. Sada, sjeckani krastavac i ribane mrkve smo pomak u duboku zdjelu, dodajte češnjak i mjesto za okus začina za korejski mrkve. Temeljito miješati sve i prelijte kuhani marinadu ranije. Na salatu ostaviti 5 sati da upije, a zatim razgrađuju ga u litru čiste staklenke i pokrivena poklopcem. Sterilizirati staklenke s krastavcima 10 minuta i motati. Imajte snack u podrumu ili hladnjak.

Kao akutna grickalice također može pripremiti za budućnost rajčice u korejskom i paprat na korejskom. Dobar tek!