Džem od dinje

Vjerojatno, ne postoji takva ljudi koji ne vole lubenicu. Slatki, mirisni okus dinje čini elegantan i pristupačan desert. Dinja sazrijeva u kasno ljeto, a to je u ovom trenutku, mnoge domaćice vole kuhati džem dinja. Džem od dinje ne samo da možete uživati u okusu ovog voća u zimi, ali i puni ljudskih više hranjivih tvari.

Recept dinja marmeladom

Pripremiti ukusno dinja pekmez, slijedeće sastojke: 1 kg pulpe dinje, 1 kg šećera, 1,5 šalice vode, 5 grama vanilin, 4 grama limunske kiseline.

Džem treba izabrati malo nezreo dinja, bez rumenila. Meso mora biti gusta i aromatičan. Vanjska koža dinje treba izrezati, jezgru, zajedno s kostima - očistiti i izrezati meso na komadiće. Dinja komadi trebaju biti uronjeni u kipućoj vodi tijekom 5 minuta, a zatim isprati s hladnom vodom.

Šećer i voda se mora miješati u caklini posudu i kuha 10 minuta na laganoj vatri. Vrući sirup treba zaliti ohlađene komade dinje i ostaviti 6-7 sata. Nakon toga dinje u sirup treba staviti na vatru, kuhati 3 minute i cool 6 sati. Nakon 6 sati, ovaj postupak se mora ponoviti opet. Nakon trećeg digestiju dinje se ohladi oko 10 sati, nakon koje vriju u posljednje vrijeme, dodati vanilin i limunsku kiselinu. Vruće sipati zastoj može pripremiti unaprijed za staklenke i motati. Ako je pekmez je već imao vremena da se ohladi, banke prije twist treba sterilizirati u vodenoj kupelji 10 minuta.

Svaka žena treba znati da:

dati dynnomu jam neobičan izgled, dinja se smanjiti posebnim oblikovanog noža;
Dinja ide dobro s bananama. Džem od dinje i banane ima odličan okus i miris. Za dobivanje ovog pekmeza 1 kg dinje trebaju 1 kg banana i 2 kilograma šećera;
pekmez dinja je idealna za ukrašavanje kolača i pite.

Mnogi ljudi se pitaju „dinja - bobica ili voće”. Kao i lubenica, dinja bobica je povezana s lubenicama.

Kako korisno dinja?

Dinja voće odnosi na one koji su ne samo ukusne, već su prisutni i vitamini. Korisna svojstva dinje bude neophodno, posebno u dijelu njezina dospijeća.

Sastav dinje su: škrob, šećer koji se lako probavlja, mineralne soli, vitamini i vlakna.

Liječnici snažno preporučuju dinje za osobe koje pate od anemije i kardiovaskularnih bolesti. To je zbog visokog sadržaja željeza i kalija u dinje. Također, dinja donosi neophodan koristi za bolesti bubrega i jetre.

Ostale bobice i voće dinju različite visok sadržaj silicija. Silicij je potrebno ljudsko tijelo, kao što je uključen u mnoge fiziološke procese i utječe na stanje kostiju, kose i ljudske kože.

Što su vitamini su sadržani u dinje?

Dinja neobično bogat vitaminom C, PP, folna kiselina, B1, B6 i karotena. Zahvaljujući tim tvarima dinja ima tonik i diuretička svojstva. Dinja često se preporuča za trudnice.

Koliko kalorija su sadržane u lubenice?

Kalorija dinja 50 kcal po 100 grama celuloze. Većina nutricionista vjeruje dinje teško probaviti. Doista, štetna uporaba jedan dinja nakon obilnog ručka ili večere, i pije vode. Ova bobica je loše u kombinaciji s drugim proizvodima. U nekim slučajevima, dinja može dovesti do probavnih smetnji.