Jela od multivarka zeca

Zec meso - dijetetski, smatra se jednim od najkorisnijih zbog činjenice da sadrži velike količine proteina i vrlo malo masnoća. A iznad svega mesa kunića ima nježnu, profinjenog ukusa. Jela od zeca kuha u multivarka nije vam mnogo problema, ali oni će ispasti nevjerojatno sočan i nadmetanje.

Ako želite ugoditi simbol narednoj godini - Zmije, svakako pripremite na stol jelo od zeca. A mi ćemo vam pomoći i reći vam najviše fin i ukusne recepte!

Kunić s krumpirom u multivarka

sastojci:

Zec - 1 kg;
krema 20% - 300 g;
krumpir - 6 komada,.
svježi kopar - na zahtjev;
voda;
sol, začini (origano, ružmarin, timijan, bosiljak) - na okus.

priprema

Dakle, potrebno je zec truplo, obrađivati, oprati i izrezati na komade. Zatim, stavite ga u lonac, prelijte hladnom vodom i ostaviti da se namače 2 sata. Ako kunića puno sladoleda, dodajte malo octa u vodu, tako da ne uzrokuje neugodan miris. Nakon 2 Chasa gat komada brisanje ručnik pravilno i čvrsto položen u pehar Multivarki jednom sloju.

Sada pripremite umak za meso. U zasebnu zdjelu vrhnje sa začinima miksa, dodati malu količinu vode i temeljito promiješati sve. Ispunite vrhnje umak zec komada i pospite nasjeckanim koprom. Mi smo stavili u multivarku i postaviti „pečenje” način za 30 minuta.

U međuvremenu, oguliti krumpir, izrezati u trake i napunite hladnom vodom kako bi došao sav škrob. Kad se zec komada marinirana u malo kiselog vrhnja, zdjela i izvucite meso zaspati krumpir. Opet, šaljemo jelo i staviti u multivarku „pilav” modu. Mi želimo neko jelo dok se u potpunosti kuhan, to će potrajati oko 50 minuta. Pržena zec u multivarka umaku od vrhnja s krumpirom ispada vrlo nježno i blistava.

Pečena multivarka zec

sastojci:

zec trup - 1 kg;
maslac - 100 g;
sol - na okus;
krema - 0,5 st,.
krušne mrvice - 50 g;
voda - 3 žlice. žlica.

priprema

Neposredno prije stvarnog pripreme, moj zec mrtvo tijelo temeljito očistiti i kako trljati sol. Stavite meso u Multivarki zdjelu, ulijte malo vode, mast sa rastopljenim maslacem i staviti na „pečenje” mod za 20 minuta, zec malo porumeni. Onda smo izvaditi meso, dodati kiselo vrhnje, pospite krušnim mrvicama, preliti ističu iz soka mesa i poslati ga natrag u multivarku 50 minuta.

Prema ovom receptu, možete kuhati u multivarka i zečje noge koje dolaze iz nevjerojatno sočan i ukusan.

Pilav multivarka zec

sastojci:

Zec meso - 500 g;
gljiva - 100 g;
Slika - 1,5 st,.
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
češnjak - okus;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
začin za pilav - na okus;
sol, papar, kurkuma - na okus.

priprema

Moj zec meso i izrezati u male kocke. Gljive izrezati i čiste tanjure, luk - semirings. Mrkve su čisti, a tri na grubo ribež. Slika temeljito oprati i napuniti hladnom vodom.

Zatim uzeti Multivarki zdjelu, ulijte malo biljno ulje, širiti zec meso, luk, mrkva, gljive i češnjak. Izložiti „prženje” način i pripremiti oko 20 minuta. Zatim sipati u zdjelu riže i napunite vodom. Sol, papar na okus, dodajte kurkuma i začina za pilav. Šaljemo kup opet u multivarku i postaviti način rada „Sl.” Za ovo jelo se može poslužiti svježe povrće i bilje. Pilav zec daje vrlo aromatičnog, srdačna i lijepa! Uživajte u jelu!