Kebab u Aerogrill

Svi mi imamo okus i miris roštilja povezana s toplom danu Svibanj, kad idemo van s prijateljima o prirodi i uživati u jedinstvenom okusu mesa. Roštilj - to je vrlo poseban način kuhanja mesa, što je teško ponoviti kod kuće.

Teško, ali nije nemoguće, ako je vaša kuhinja je kao pomagač što aerogrill. Koristeći naše roštilj recepte u Aerogrill, možete uživati u omiljenoj okus u bilo koje vrijeme, bez napuštanja stana.

Ražnjići piletine Aerogrill

Ljubitelji nemasno meso, ili one koji pridržava prehrane i želi diverzificirati dijeta, kao što su piletina kebab u Aerogrill koji se dobiva gotovo isti kao i kos, kuhani na roštilj.

sastojci:

pile - 1 kg;
Češnjaka - 2 režnja;
100 g majoneze;
bilo začini;
luk - 2 kom.,
limunov sok - 15 ml;
sol i papar na okus.

priprema

Prije kuhanja roštilj u Aerogrill, morate marinirati meso. Da biste to učinili, gnječiti češnjak u žabe, pomiješati sa majonezom, sokom od limuna i omiljenih začina. Meso izrezati na kriške, posolite i popaprite i pomiješajte sa marinadom. Dobro izmiješati i poslati ga u hladnjak na nekoliko sati.

U ovom trenutku, nasjeckajte luk pola prstenje. Nakon vremena, izvadite meso i objesio ga na kos, izmjenjujući se s luk prstenje. Ako želite, možete ih dodati rajčice izrezati na kriške. Stavite na kos rešetke staviti i grijani aerogrill pripremi prvih 5 minuta pri velikoj brzini na temperaturi od 260 stupnjeva. Tada se prebacuje na velikom brzinom i priprema roštilj još 15 minuta.

Ražnjići od janjećeg Aerogrill

Ako želite okus pravog mesa, mi ćemo vam pokazati kako napraviti kebab u Aerogrill janje - su bijele rase.

sastojci:

lamb - 800 g;
luk - 2 kom.,
rajčice - 2 kom.,
suho bijelo vino - umjetnost;.
vino ili grožđe ocat - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
sol i papar na okus

priprema

Kupnja meso za roštilj, to je najbolje da se odluče za celuloze stražnja noga ili stražnjeg dijela. Meso oprati, ukloniti tetive, izrezati ih na komade i posolite i popaprite. Jedan luk sitno nasjeckajte i pospite meso.

U zasebnu zdjelu, spojite vino, ulje, ocat i sipati dobivenu smjesu mesa i luka. Dobro izmiješati i staviti marinirati nekoliko sati. Izrežite drugi luk prstenje i kriške rajčica. Nosite se na kos komada mesa, koji se izmjenjuju s luk prstenje krugovima i rajčice.

Pošalji aerogrill meso i kuhajte 5-7 minuta pri velikoj brzini ventilacije na 240 stupnjeva. Zatim smanjiti temperaturu na 160 stupnjeva, smanjite prosječnu brzinu i kuhati kos još 45 minuta.

Ražnjići od govedine Aerogrill

Za ljubitelje roštilj govedine, pripremili smo recept u kojem se meso omekša, neobičan miris i okus.

sastojci:

meso govedine - 200 g;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
svježe metvice na okus;
ribani privlačnost i sok narančasto;

kumin, crni papar, sol.

priprema

Nasjeckajte metvice, pomiješati ga s kim, limuna i sok i biljnih ulja. Operite meso, izrezati u male komadiće, sol i papar te prelijte marinadu. Ostavite u hladnom nekoliko sati.

Nakon toga nanizhite komada mesa na kos i mjesto u sredini rešetke aerogrill. Pripremite kos pri srednjoj brzini i temperaturi od 235 stupnjeva 20 minuta. Da bi se bolje čuvaju okus, ražanj može biti omotan u filmu otpornu na toplinu za pećnici ili u foliju.