Proizvodi koji će pomoći da izgubite težinu

Kada je u pitanju gubitak težine, često je savjet: često jedu hranu s negativnim kalorijama. Ovi proizvodi su navodno uključuju mnogo povrća, kao što su celer, kupus, zelje. Jesti celer s peršinom i hudey - „izvanredne” formuli za mršavljenje.

Uvjerenje da probaviti tu hranu tijelo troši više energije nego što prima, zajedno s njima, je raširena ne samo među amaterima gubitka težine, ali čak i među profesionalnim nutricionisti. U međuvremenu, stvari nisu tako jednostavne.

Teorija kalorijska

Službeni dijetetika u trenutku predložio da univerzalni teorija kalorija sadržaja proizvoda, što objašnjava tjelesne potrebe za energijom, kao i „cijena” svake ponude proizvoda kako bi se zadovoljile te potrebe. S točke gledišta ove teorije, kalorijska sadržaj određenog prehrambenog proizvoda - je određena količina toplinske energije, koji ističe ljudi nakon primitka ove hrane.

Ako slijedimo logiku teorije o postojanju proizvoda s negativnom energijom, ako primite takav proizvod tijelo po svojoj kemijskoj cijepanje u malom djeliću gori više energije nego što ovaj proizvod može dati svoje tijelo. Kao rezultat tijelu nakon obrade proizvoda u izravnim gubicima: troškovi su veći od prihoda, u smislu računovodstvenog jeziku.

Količina energije koje tijelo troši na probavljanje hrane, zove se toplinski učinak hrane. Znanstvena istraživanja su pokazala da je toplinski učinak voća i povrća, uključujući i celer naširoko reklamiraju, ne prelazi 10 posto ukupne energije proizvoda koji se opskrbljuje na tijelo.

Veliki toplinski učinak (proveo probava) imaju proteinske proizvode - oko 30%. Tako da ne prehrambeni proizvod, prema istraživanjima, ne idu dalje od 100 posto toplinskog učinka, nema hrane ne zahtijeva energiju probaviti više nego što daje.

Kalorijska vrijednost celera - 20 kcal. Prema teoriji negativnih kalorija, tijelo mora potrošiti na probavu 100 grama celera od 20 kalorija. Znanstveni eksperimenti su izračunali stvarne troškove tijelu probaviti 100 grama celera - 2-3 kcal. Širenje ovisi o individualnim karakteristikama tijela (spol, dob, zdravstveno stanje, metabolički stopa) obično nisu uključeni u cijenu.

Dio lubenica (oko 50 kcal kalorija) će zahtijevati probava 5-10 kcal. Narančasta, što zagovornici teorije mita o negativnom kalorija, također se spominju kao korisnik-hrana dijeta, zahtijevaju kalorija probaviti 6-12 s prosječnom kalorija naranče 60 kalorija. Aritmetička zadatak za prvi razred daje potpunu sliku o tome što bilo koji proizvod u probavu hrane zahtijeva energije je oko deset puta manje nego što i sam materijal. Izuzetak, kao što znamo, proteini. Njihovo odcjepljenje zahtijevaju i do trećinu energije koja ulazi u tijelo.

Piće s negativnim kalorija

Pristaše negativne teorije kalorija, tu je i popis bezalkoholno (naravno) s negativnim kalorijama pića. Te uključuju biljna smoothies, povrća, organske kave bez šećera i kreme.

S tim pića situacija je ista kao i povrće. Organizam troši samo desetinu energije dobivene uz piće. Kava bez šećera i vrhnja ima minimalan, gotovo nula kalorija, pomaže ubrzati metabolizam u tijelu. Ali ne zbog navodne „negativne” kalorija.

Međutim, negativna kalorijske piće sa stvarno je - hladna voda! Čista voda ima nula kalorija. Hladna voda će zahtijevati zagrijavanje unutar tijela na temperaturu tijela, tijelo će potrošiti na vlastite energije za grijanje. Međutim, ne treba se prevariti. Izgubiti Pijenje šalice hladne vode, to neće raditi. Za grijanje 200 grama vode temperature od oko nula stupnjeva (čaša vode s ledom) organizam provesti samo 8,8 kalorija. Učinkovito sudjelovati u fizičkoj kulturi.

Hrana s niskim kalorija

U međuvremenu, popis namirnica koje pomažu izgubiti težinu, zapravo opsežna. To je, prije svega, povrće s niskim kalorija. Oni imaju veliku količinu niske kalorijske, stvaraju osjećaj sitosti i omogućiti da ne prejesti. Osim toga, povrće su izvor dijetalnih vlakana, normalizira probavu, ubrzava izlučivanje produkata razgradnje, te tako ubrzati metabolizam i spriječiti kasniti masti.

Izvrstan proizvod za mršavljenje - nemasnog proteina. To je nemasno meso, niske masnoće sir, jaja proteina, riba i plodovi mora. Proteinske hrane, kao što već znamo, uzrokuje da tijelo potrošiti do jedne trećine ulazne energije da ga probaviti. Tako dugo zasićenih i daje uvjete organizma amino kiselina. I samo ugodno ukusu.

Još jedan asistent na putu do vitke linije - voće. Oni imaju relativno niske kalorijske, a oni obogatiti tijelo s vitaminima i mineralima, osigurati uvjete u tkivu.

Prisutnost fruktoze, s jedne strane, čini voće saveznik u borbi protiv viška kilograma. Voće pomoći kako bi se izbjeglo kvarova, smanjuje šećer cravings. Bolje i korisnije jesti slatko voće od torte. S druge strane, fruktoza - ugljikohidrata koji mogu ometati proces dobivanja osloboditi od viška težine. Stoga nutricionisti preporučuju ograničavanje potrošnje voća dnevno jesti ne više od 200 grama bobica ili voća. A ujutro, kad tijelo ima vremena za konzumirati ugljikohidrate, reciklirajte ih u energiju i troše.

Proizvodi koji će pomoći da izgubite težinu

povrće - su ti proizvodi koji će jasno vam pomoći da izgubite težinu. Toplinska obrada mijenja kalorijske povrće, obično prema gore. Prvo, zbog isparavanja tekućine (kada pečena), i drugo, zbog uljem i masti (ako je dodan u procesu kuhanja).

Popis niskokalorični povrća (kalorija naveden u kcal na 100 grama svježeg povrća):

potočarka (11), krastavac (14), špinat (17), zelena salata (19), celer (21), rotkvica (21), šparoge (23), patlidžan (24), brokula (25) repa tikvice (27), paprike (27), (28), cvjetača (28), luk (30), mrkva (31), prokulice (34), rotkvica (35), repa (42).

Bilo koji od ovih povrća, možete jesti gotovo bilo koji broj u bilo kojoj kombinaciji, bez ugrožavanja figure, ako ne zlorabe masne visoke kalorijske sastojaka. Ovo povrće može biti usitnjena u miješalici i piti kao smoothies. To će značajno preinačiti prehranu, donosi okus na njega, što nije dovoljno za mnoge dijeti.

proteini. Treći energija koja ulazi u tijelo s proteinske hrane, troši na probavu bjelančevina. Pokušaj da se tu činjenicu u službi, dok smanjenje težine, treba uzeti u obzir ne samo kalorija od proteinskih proizvoda, ali i sadržaj stvarnih proteina. Što više proteina, više energije troši na dimnjak. Važno je da su proteinski proizvodi sadrže najmanje masti, mast daje više visoko-kaloričnu hranu i smanjen sadržaj proteina.

Popis proteinskih namirnica koje pomažu izgubiti težinu (pokazuje sadržaj proteina u gramima i kalorija u kcal na 100 grama proizvoda).

Mliječni proizvodi: nemasnog sir (18 - 88), nemasnog jogurt (3 - 30), kumis (2,8 - 40).

Meso i perad: pile (23 - 110), teletina (19,7 - 98), nemasnog pile (18,9 - 127), goveđi naslanjanje (20 - 168), goveđeg bubrega (15,4 - 98).

Riba: Pollack (15-72) i rijeka smuđ (18,5-82), oslić (16,6-86), lignje (18,5 - 110), razrokost (18,4-84), dagnje ( 9,1-50).

Jaja (12,5 - 157).

voće. Potpuno pogrešno u potpunosti odustati od voća, dok smanjenje težine. Oni moraju biti prisutni na stolu, to treba uzeti u obzir njihovu kalorija sadržaj i dati prednost niske kalorijske voća.

Limon (21), brusnica (33), kupina (33), jagode (36), divlja jagoda (35), ananas (40), brusnica (41), narančasta (41), narančasti (42), odvod (43) , jabuka (44), marelica (45), gooseberries (48).