Kakao u prahu - koristi i štete zdravlje

Kakao u prahu je član mnogih slastica i pića. Slatko je poznato da se vrlo štetna za lika, ali dobre kvalitete i zdravstvene prednosti kakao praha u više koristi nego štete.

Korisna svojstva kakao u prahu

Proizvodi kakao praha poboljšane hranjiva svojstva zbog uravnotežene kombinacije proteina, masti i ugljikohidrata, kao i visoke kalorične sadržaja. No, osim toga, u kakao prah s vitaminima, mikro i makro elemenata i drugih aktivnih tvari koje imaju na tijelu specijalnih efekata.

Vodeći komponente kakao praha su flavonoidi katehina i epikatehin. U tijelu, ove tvari djeluju kao antioksidansi - retard oksidativnih procesa i starenja stanica. A osim toga, ove tvari poboljšati cirkulaciju i pamćenje, normalizirati tlak. Zbog flavonoida kakaa u prahu u svom čistom obliku ne uzrokuje opasne fluktuacije šećera u krvi, što znači da je ovaj napitak se temelji na kakao u prahu, šećer se može koristiti čak i dijabetes (za razliku od čokolade).

Za pacijente s astmom kakao prah korisne teofilina sadržaja i ksantin. Ove aktivne tvari posjeduju antispasmodic akcije i patološki opustiti bronhija suženje, sprečavanje astme i olakšava disanje.

Druga važna komponenta kakao praha - feniletilamin. Zbog tome, mnogi ljudi osjećaju vezanost za proizvodima koji sadrže kakao. I to nije slučajno, kao feniletilamin je antidepresiv i može uzrokovati povećanu razinu endorfina, nakon čega se osoba doživljava usponu raspoloženja. To je osobito važno kakao u prahu nekretnina za osobe koje pate od sindroma kroničnog umora i depresije.

Ne tako davno, znanstvenici su dokazali da su komponente kakao praha inhibirati rast stanica raka, što je nesumnjivo vrijedan otkriće u liječenju raka.

Dobro prahu kakao:

• pića koja sadrže kakao imaju blagi učinak okrepljujući;
• masne kiseline i proteini koji su dio kakao u prahu, razine kolesterola;
• purini sadržane u ovoj su uključeni u sintezi mišićnog tkiva;
• kakao u prahu komponenta melanin apsorbira i neutralizira i ultraljubičaste zrake štetne za infracrvene organizma;
• Kakao napitak u prahu, čime se smanjuje tlak.

Da biste dobili uslugu i potpuno eliminirati štetu za zdravlje, preporuča se koristiti prirodni proizvod bez arome i šećera od kakao praha. Za zaslađivanje napitaka od kakao praha može se koristiti prirodni stevia, što doprinosi na niže razine šećera u krvi. Kombinirajte kakao prah može biti i sir, žitarice, mliječni napitci, voće. čokolada poželjno je odabrati samo mrak, s udjelom od 75-95% kakaa, siguran dnevnoj dozi - 20-100 grama.

Šteta kakao u prahu

Opasnosti koje mogu učiniti Čovjek odustati slastice s kakao praha u sastavu, ne toliko. Neki ljudi pate od alergijske reakcije na proizvode iz zrna kakaovca. U stvari, pravi nepodnošenje kakao praha imaju vrlo mali broj ljudi. Sve ostale Alergijska reakcija se pojavljuje na komponentama osušenim insekata koji spadaju u kakao u prahu za obradu zrna.

Osim toga, upotreba kakaa u prahu proizvoda može uzrokovati probleme sa spavanjem u popodnevnim satima, jer osnažujući učinak kakaa, iako nije jak, ali je dugo vremena.

Video: Čokolada - korist ili šteta za zdravlje?