Malina - kalorija

Maline - to je možda jedna od bobica drage sve. Budući da se kuha pekmez pripremiti ukusnu marmelade, sirupi, mraza i suše. S obzirom da je broj kalorija u maline nisu velike, mnogi koji žele izgubiti na težini i zasititi tijelo s vitaminima, često uključuju maline u svoj obrok. Pogotovo jer nitko ne jede ovaj bobica kilograma, tako da u svakom slučaju ne moraju brinuti o debljanju nakon uporabe.

Ali što je s marmeladom i druge slastice s malinama? Uostalom, svi znamo kako je dobro da se malina džem s prehladom, a što su ukusni deserti s dodatkom umaka od svježih bobica ili džem. Stoga, kako bi bolje razumjeli što predstavlja malina i kako je bolje koristiti, kako ne bi povrijedio svoju figuru, mi ćemo vam reći.

malina kalorija

Prema zaključku dijetetičari, maline - niske kalorijske proizvoda, tako da ima u trenutku gubitka težine je moguće i potrebno. Osim toga, ovaj proizvod je vrlo korisno, to pomaže da se spali salo i održavanje dobrog raspoloženja u isto vrijeme. Ali ako počnete aktivno „izgubiti na težini”, jesti maline džem, od vas će biti u mogućnosti da uskoro dobiti nekoliko dodatnih kilograma, a ne dobili osloboditi od njih.

Koliko kalorija u svježe maline?

To nije puno, to se kreće u prolazima 42-50 kcal po sto grama bobica, gotovo kao naranče i jabuke. Dodatno sadrži oko 87% vode, a oko 6% celuloze (2 g po 100 g proizvoda), što je korisno za normalizaciju crijeva i izlučivanje neželjenih toksina.

Niske kalorijske malina i korisna svojstva ovog voća čine biljka pravi blagodat za dijeti, zdravlje izvor i izvor vitamina i minerala. U 100 grama voće sadrži:

• Ugljikohidrat - 8,3 g;
• masti - 0,5 g;
• proteini - 0,8 g

Zanimljivo, kalorijska sadržaj smrznutih malina je 32 kcal - 100 g bobica i masti i ugljikohidrata nakon zamrzavanja bobica uvelike smanjiti. Međutim, da bi se dobila iz ovog proizvoda nije samo užitak okusa, ali većina vitamina, to je bolje koristiti bobice, u suhom obliku, nakon sušenja, maline kalorija je samo 42 kalorija na 100 grama suhih bobica.

Maline vrlo bogata kalij, kalcij, fosfor i magnezij. S obzirom na činjenicu da magnezij - to je prirodni antidepresiv, trebalo mu je više nego ikad u prehrani. Po broju željeza, to nadilazi čak i crni ribiz - 1,6 mg. Hematogenozni kombinacija željeza i bakra, i folne kiseline - je izvrsno sredstvo za borbu protiv anemije. Sadržane u bobicama ellagonovaya kiselina služi kao antioksidans i folna kiselina Povećava zaštitne funkcije u tijelu i jača imunološki sustav.

Vara maline niskokalorični, šećera u njemu nipošto mali - do 10%, predstavljena u obliku saharoza, glukoza i fruktoza. Dakle, maline - to je također izvrsna zamjena za visoke kalorijske slatke slastice. Količina organske kiseline u njoj je približno polovica g na 100 g voća je limunska, askorbinska, mravlja kiselina. Zbog toga, maline i to je još jedan prvaka broja vitamina C - 30 mg i to gotovo svakodnevno norma.

Zbog sadržaja salicilne kiseline, a hlapljive tipa antibiotika, malina moguće liječenje prehlade. Zanimljivo, salicilna kiselina ne gubi svoja svojstva nakon kuhanja bobice, maline džem pa se pomaže smanjiti tjelesnu temperaturu i djeluju kao antivirusni lijek.

Koliko kalorija smo naučili sa svježim malinama. Sada obratite pozornost na ovaj pokazatelj u pekmez - do 270 kcal na 100 g gotovog proizvoda. Stoga, ako ste zabrinuti za lik i želite zadržati više korisnih svojstava malina, bolje samljeti bobice sa šećerom ili fruktozom, to je sadržaj kalorija je isti, ali mnogo slađi.

Video: malina džem korist i šteta | čaj s maline džem korist?

Video: malina tiramisu [Recepti Bon Appetit]