Pangasius - kalorija

Pangasius često pada na našim policama pod nazivom „morski pas som” i „jedini” - prvi naziv nastao zbog sličnosti peraja riba s morskog psa, drugi - samo na osnovi korumpirane telefona, netko koji nije napravljen, i jedan se miješati s drugim.

Ali to nije samo apsurdno zbunjenost u vezi s ovom ribom - vjerujemo da je ogrjevna vrijednost i korištenje Pangasius trebala imati blagotvoran učinak na naše tijelo, ali s obzirom na činjenicu da je to - ribe. Meso se zna da je ukusna, ali štetna i ribe - gotovo identičan način ishrane. Oh, kako smo u zabludi ...

Koliko kalorija u Pangasius?

Zapravo, to izgleda kao riba Pangasius, većina nas uopće ne shvaćaju, jer u trgovinama vidimo ribu samo kao file - bijeli, gladak, elegantan. Ovaj file „otplovio” na nas iz Vijetnama (zemlja opskrbljuje 90% Pangasius u svijetu), ovo je mjesto gdje su ribe ručno očistiti od kostiju, kože i masti - posljednji prepuna u Pangasius.

Nadalje, kako bi se spriječilo chapping, šipke obložena tankim slojem leda. A to je gdje su problemi početi ... Kalorije u Pangasius oskudno malog - samo 89 kcal na 100 g, što je korisno za bilo koji način ishrane. Međutim, šipke i masti bijelu ribu, a sloj leda ne dopušta dobar pogled na ono što smo kupiti.

Dakle, mi često donijeti kući lošoj namjeri očišćene filete, obložene sa masti. Od 89 kcal briga nije sve ribe, i to čisti file. To je, u idealnom - to je 89 kalorija, ali u praksi može biti 200 ...

Opasnost od Pangasius

Ali ako je samo kalorija Pangasius ribe nas je razlog za zabrinutost. Vijetnam - zemlja za putovanje na kojem morate se cijepiti od 300 vrsta helmintima koji se nalaze tamo svugdje iu svemu. A naši dragi Pangasius živi i podložno je komercijalni uzgoj u rijeci Mekong. Pangasius kalorija riba Obale rijeke su gusto naseljene, a njegova voda čak i na rastezanje se zove ekološka.

To je to, to je problem - kalorija i teorijske prednosti riba u redu, ali ako se radi o njegovom komercijalnom uzgoju i kontakt sa „ljudskog faktora”, teško možemo govoriti o korisnim proizvodom.

Pangasius - slatkovodne ribe, što znači da ne može biti nositelj crva, a žive u sjenovitim vodama. Naravno, to kalorijska riba više nego prikladan za svakodnevnu upotrebu, ali iz sigurnosnih razloga, to je puno bolje da se obrušiti na morske ribe, Pangasius ostaviti za aquarists - riba je stvarno vrlo impresivno, „morski pas” izgleda u kući akvariju.