Koristite goveđa jetra

Govedina jetre - je najpopularniji nusproizvod svega. Poslužuje se s raznim prilozima, kao i uključen u sastav mnogih jela. To je međunarodna proizvod koji se koristi u kuhinjama raznih kultura.

Pripravak goveđi jetre

Više od 70%, govedina jetra se sastoji od vode. Protein traje čak 18% svog sastava. Tijelo mast postotak je niska, manje od 4%. Sastav uključuje govedine jetre veliki broj vitamini, mikro i makronutrijenti. Jetra je bogato je vitaminima A, B, C, D, E, K mjesečno potreba za vitaminom A, čine ukupno 400 grama jetri goveda. No, to nije sve što je bogat proizvod. Sadrži aminokiseline, selena i tiamin, koji su među vodećima antioksidansa. Zahvaljujući selena smanjuje rizik od raka, te vjerojatnost pojave bolesti kardiovaskularnog sustava. Tiamina neutralizira učinak duhana i alkohola, kao i optimizira procese u mozgu.

Korisna svojstva govedina jetra

Korištenje govedine jetre nije samo vitamine, ali i na niskim sadržajem kalorija. U 100 grama proizvoda je samo 100 kalorija. Sada dobiva sve veće dijeta popularnost jetre koje se mogu dobiti osloboditi od 6 kilograma u samo dva tjedna. Goveđa jetra savršeno upija i ne sadrži mnogo masnoća. Za osobe s redovite tjelesne aktivnosti, keratin jetre aktivira metabolizam.

Korisno ako govedina jetra trudna? Naravno, da, to je zbog svog sadržaja folna kiselina. To govedina jetra pruža tijelu potrebnu količinu željeza, bakra i vitamina C. Često se postavlja pitanje, što je više koristan jetra, govedina ili svinjetina. Činjenica da je više od vitamina u jetri goveda. Svinjska jetra sadrži više masnoće i ima karakterističnu gorčinu.

Video: Govedina jetre

Video: Govedina jetre limunovim sokom.