Vitamini u kruhu

Kruh - to je upravo proizvod, iz koje smo samo spremni dati prednost mršavljenje, smiruje svoju savjest i zaboravljanja drugi ne manje suprotno mršavljenja proizvoda. Mi smo došli na ono što se smatra kruh bilo štetno, pridonosi prekomjernu težinu, i grubo ga zovu „brašno”. Nakon ovakvog odnosa, paradoksalno, želimo vam reći o vitaminima u kruhu.

korist

Kruh - izvor ugljikohidrata, biljnih proteina i masti. Ugljikohidrati, ovisno o brašnu od kojeg je proizvedena kruh, može biti sporo i brzo, tako na primjer, raženi kruh sadrži spore i bijeli od brašna - brzo uglevody.Chto Što se tiče proteina, bijeli kruh ovdje samo u korist: ona uključuje više bitna aminokiseline, osim crne. Masti - sasvim mala, ali sadržaj vitamina u kruhu može iznenaditi mnoge:

• B1;
• B2;
• B5;
• B6;
• B9;
• PP;
• K;
• E.

Sve to nije prazan skup slova i popis onoga što vitamini sadrže kruh.

Sada elementi u tragovima:

• kalcij;
• magnezij;
• selena;
• natrij;
• kalij;
• fosfora;
• željezo;
• cink;
• bakar.

Najkorisniji mekinje žitarica, baš zbog prisutnosti mekinje. Ona upija toksine, smanjuje šećer u krvi, regulira aktivnost probavnog trakta. Nevjerojatno količina vitamina u smeđe kruh, a ako se govori ispravno - u raži. Raženi kruh - pravi izvor spora ugljikohidrati, topljivi i netopljivih vlakana. To ubrzava crijevnu pokretljivost i normalizira crijevnu mikrofloru, kako kažu, čak je prevencija raka dojke.

Upotreba bijelog kruha je dovoljno nedosljedni. To je pravi vitamini u bijeli kruh, minerali, proteini su isti, da je u drugim sortama, tako da samo oni to manje, budući da se peče od rafiniranog brašna - pšenica je očišćeno od ljuske, ne samo, nego i od većine hranjivih tvari.

Zašto je kruh tova?

Nije problem da kruh - A „brašno” i da smo ga jesti u pretjeranim količinama. Na primjer, osoba vodeći aktivan stil života, možete sigurno pojesti 350 grama kruha dnevno, ali gubljenje težine - ne više od 200 g Osim toga, ne jesti samo kruh i kruh sa kobasica, sir, maslac, paste i tako dalje. d.

Video: Kruh Vitamini ubiti ditey

Video: Kemija u našem tijelu. Vitamini (2014)