Jodirana sol - koristi i štete

Jodirana sol se pojavio na našim stolovima nije dobar život. Daleko od toga. To je neophodna mjera zbog teškog manjka u tijelu jedne od najvažnijih elemenata u tragovima - joda. Nedostatak minerala negativno utječu na ljudsko zdravlje: pate od štitne žlijezde, pojavljuje slezena, ljutnja, patnja memorija- Nedostatan unos joda u djetinjstvu često dovodi do mentalne retardacije. Upotreba soli s dodatkom joda leži u činjenici da zasićuje tijelo s jodom, pa mu je potrebno za potpuni razvoj.

Koristi i štete od soli s dodatkom joda

Ali prednosti soli s dodatkom joda će biti samo u slučaju ako se ne podvrgavaju toplinskoj obradi, inače sve jod isparavati, a koristi će biti. Jodirana sol treba prisalivaem već gotovih jela.

Ipak, jodirana sol ima i prednosti i štetu. Kada višak joda u tijelu (kao što je često slučaj, ako ne dobiti joda iz hrane i Bud) počinju zdravstveni problem ne manje strašna nego u nedostatku. Na primjer, od prekomjerne joda dovodi do onoga što može biti mučnina, povraćanje, čirevi, bronhitis, oko problema, čak i opće trovanje tijela (pogotovo ako štitnjača ne radi ispravno ili starije osobe).

Tako da soli s dodatkom joda može uzrokovati više štete ako ga jedu nekontrolirano. Potrebno je ograničiti na potrebnoj dozi, ne više. Dakle, nakon savjetovanja s liječnikom je bolje prihvatiti ne-iodized sol i dodatke prehrani koji sadrže ovu vrijednu vezu: oni su mnogo lakše dozi.

Još bolje, jesti koliko proizvode korisne sadrže jod za nedostatak joda nije nestrashen, uz povremeno dodavanje začina iodized soli. Strah od predoziranja se ne isplati, jer treba imati soli kilograma.

Dakle, jodirana morska sol može donijeti korist i štetu, pa je potrebno kako bi se izbjeglo predoziranje!