Jela od koprcati

Od list može pripremiti na mnogo zanimljivih i zdravih jela koja su sigurni da će zadovoljiti i obitelj i prijatelje. Ova riba vrlo lako i brzo za pripremu, a njegova kvaliteta okus je uvijek na vrhu.

Ovdje su neke jednostavne, au isto vrijeme i neobičnih recepata za jela od koprcati.

pohani list u tijesto sa rajčice i češnjak

sastojci:

iverak šipke - 550 g;
rajčice - 2 kom.,
Češnjaka - 4 režnja;
Jaja - 2 kom;.
Brašno - 30 g;
krušne mrvice 1 - žlice. žlica;
bilja (kopar i peršin) - okus;
Crna i crvena paprika - na okus;
biljno ulje - 90 ml;
sol - na okus.

priprema

Pomiješati brašno, krušne mrvice i soli. U zasebnu zdjelu, tukli jaja.

Koprcati fileti prvi umočen u jajima, pohani, a zatim staviti na tavu s vrućim uljem. Prevrnuti pržene ribe na jednoj strani, pospite s dvije vrste paprike, raširenih narezane kriške rajčice i češnjaka i dovesti do spremnosti ispod poklopca. Spremni list file s rajčicom i češnjakom, pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite s bilo ukras ili kao samostalan obrok.

Koprcati u umaku od vrhnja, pečena sa sirom u foliju u pećnici

sastojci:

koprcati srednje veličine - 1 kom.
krema - 35 g;
limunov sok - 15 g;
Sir - 60 g;
kopar - 3 grane;
sol - na okus;
mješavina paprika - na okus.

priprema

Koprcati oprati, očistiti, ukloniti tamnu kožu, ulijte sok od limuna, začinite solju i paprom i širiti svjetlo kože na sjajnoj strani folije. Vrh mast velikodušno s nasjeckanim koprom vrhnjem i pospite ribanim sirom. Zatim zatvorite foliju kuću bez drži ribu i pecite u zagrijanoj 195 stupnjeva peći oko dvadeset minuta.

Kada je vrijeme da otvorite foliju i pecite još osam minuta.

Koprcati s krumpirom i gljivama u pećnici

sastojci:

list - 1 kg;
Krumpira - 1 kg;
Mrkva - 1; PC.
gljiva - 450 g;
Luk - 190 g;
umak od soje - za okus;
Maslinovo ulje - 15 g;
kopar - okus;
začina za ribu - na okus;
sir krutina - 140 g;
sol - na okus.

priprema

Iverak pere obsushivayut, odsječen rebra i glavu, očistiti od iznutrica i kožu. Zatim izrezati na koprcati u multivarka podijelio kriške i krastavac u soja sosu oko dva sata.

Dok se riba kiseli, oguljeni krumpir narežite na kriške, mrkve, gljive, ploče i luk polutke.

Prvo proširila na pečenje krumpira, zatim gljive, mrkva i luk. Svi slojevi začinite solju i začinima. Na stog povrća imaju dijelove listova, zaliti preostalim umakom i poslati jelo u zagrijanu 195 stupnjeva peći za trideset minuta. Zatim pospite naribanim tvrdim sirom i pecite još sedam minuta.

Prilikom podnošenja pritrushivaem sjeckani kopar.