Jela od celera stapke

Celer je poznat svim svojim prehrambenim svojstvima i pomaže u borbi protiv pretilosti. On normalizira metabolizam, čisti tijelo od toksina i opeklina masnoće. Jelo od celera stabljici, posjeduju izvanrednu aromu i ukusna okusa.

Neka nam podijeliti s vama da možete kuhati s matičnim celera.

Salata od celera stabljike piletine

sastojci:

krastavac - 1 kom;.
oraha 0 25 g;
morska sol - prstohvat;
celer stabljika;
kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
svježe gljive - 150 g;
pile - 200 g

priprema

Dakle, celer stabljika izrezati na nožem na komade. Pileći fileti kuhati u slanoj vodi, a zatim se ohladi za meso i izboriti na tanke vlakana ruke. Preko srednje topline, zagrijati posudu, sipati u nju malo maslaca i maslinovog raširenih kockice svježih gljiva. Pržiti ih dok zlatno smeđu, uz miješanje povremeno. Sada smo jasno su orasi, zdrobiti ih i krastavci shinkuem trake. Svi sastojci su stavili zajedno u veliku zdjelu, obučen salata stabljika celera i krastavaca s vrhnjem, dodati malo soli na okus i miješati temeljito.

Stabljika celera juha

sastojci:

celer korijen - 0.5 ps;.
stabljike celera - 3 kom.,
Krumpir - 4 kom.,
luk - 1 kom;.
Bujon - 1 L;
krema - 50 ml;
maslac - 50 g;
začini.

priprema

U tavi rastopiti maslitse passeruem i narezane krumpir, celer i luk. Zatim uliti juha baciti začine i dovesti do kuhati. Bates vatre i čekati 15 minuta dok krumpir ne omekša. Nakon toga ulijte vrhnje, zagrijati i poslužiti.

Salata od celera stabljike s rajčicama

sastojci:

svježe rajčice - 500 g;
Maslinovo ulje - 50 ml;
narančasta - 4 komada;.
Češnjaka - 2 režnja;
celer stabljika - 6 komada,.
Svježeg peršina - 20 g;
crveni luk - 1 kom;.
začini.

priprema

Luk i češnjak očistiti i melenko shinkuem. Celer stabljike izrezati u male kocke, nakon što ih oslobađa od tvrde kože. Naranče očistiti od kore i narežite na kriške. Rajčice narežite na kriške, peršin i sitno nasjeckajte nožem. Sve povrće i bilje staviti u zdjelu, prelijte maslinovim uljem, začinite začinima i nježno promiješajte. Dajte salata uliti za oko 10 minuta - i poslužiti.

Krema od celera stapke

sastojci:

celer - 4 komada;.
luk - 1 kom;.
maslac - 2 žlice. žlice;
Mrkva - 1; PC.
povrće bujon - 1 L;
lovorov list - 2 kom;.
. Suhi timijan - 1 TSP;
Gusta krema - 0,5 st,.
sir krutina - 150 g;
oraščić - prstohvat;
začini.

priprema

Povrće dobro oprati, obsushivayut i čist. Rasturati luk, celer stabljika izrezati na tanke i juha pire od celera stapke mrkva utrljati na srednje ribež. Maslitse rastopiti maslac na laganoj vatri, luk i baciti ga passeruem 3 minute, miješajući. Zatim stavite celer i mrkvu. Povrće dodati malo soli i pržiti oko 5 minuta. Nakon toga, zaliti sve vruće juhe, staviti suhi timijan i lovorov list. Donosimo sve do kuhati, smanjiti temperaturu i kuhati 30 minuta, dok ne omekša povrće. Zatim se sadržaj lonca izlije u mješalicu, te melje dok ne postane glatko. Povratak kaše u posudu, prelijte vrhnje i grije oko 5 minuta. Na kraju bacanje male porcije ribani sir i mučili, miješajući, dok se potpuno ne otopi. Začinite jelo oraščić tla oraha i začina. Ulijte juhu u zdjelicama, ukrasiti celer lišća i poslužite.