Riblji fileti u tijesto

Riblji fileti u tijesto - izvorni i elegantan jelo je savršeno nadopuniti svoj stol. Ovo predjelo ide dobro uz svježe povrće i kuhano pire krumpir, uvjerite se sami!

Recept file ribe u tijesto

sastojci:

riblji fileti - 5 kom.;
brašno - 0,5 v;.
Vapno - 4 komada;.
začini;
chili - 1 kom;.
maslac - 50 g

priprema

Kako pržiti riblje filete u tijesto? Prvo što mi limes, osušite ručnikom i iscijediti sok. U malom zdjelu, kombinirati brašno sa začinima i promiješajte. Posudu s non-stick premaz otopiti komad maslaca krema. Fileti obrađene, valjane u brašno tijesto i pažljivo proširila na zagrijanoj tavi. Riblje mlađi na laganoj vatri oko 10 minuta, dok kora ukusna. Zatim lagano prevrnuti file nož, a drugi vremenski 5 minuta. Gotovih jela je prošao na tanjur, au tavu ulijte sok od limete i dodati malo ulja. Kada je plod malo tekućine ispari, zaliti ga naš ukusni riblji file pečen u tijesto i poslužite.

Riblji file u krumpir tijesto

sastojci:

krumpir - 3 kom.,
Pastrva - 600 g;
svježeg limuna - 0,5 kom;.
Jaje - 1 kom;.
brašno - 2 žlice. žlice;
začini;
biljno ulje.

priprema

Riblji fileti ispiru, obsushivayut i izrezati na komade. Zatim posuti ih sve začine po ukusu i sipati malo limunovog soka. Krumpir očistiti i isjeckati grubo terochke u zasebnu zdjelu. Zatim dodajte jaje, dodajte brašno i dobro promiješajte. Tava postaviti na srednje jakoj vatri, preliti maslitse i zagrijava ga. Priprema se riba paniruem temeljito u tijesto i pržite oko pola sata. Vatra postavljena na minimalnu razinu, a nakon određenog vremena, file crvene ribe u tijesto spremno!

Riblji file u sir tijesto

sastojci:

Brašno - 80 g;
majoneza - 50 g;
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje;
som šipke - 600 g;
Sir - 100 g

priprema

File gat unaprijed iz zamrzivača i odmrzavanje rezervi. Zatim oprati, osušiti ga temeljito i narežite na kriške. Umutiti jaja odvojeno sa mikserom, dodajte majonezu, dodajte prosijano brašno i miješati. Rasturati sir na terochke i bačen u tijesto, lagano mućenje masu. U tavu ulijte ulje, stavite ga na štednjak i ugrijemo. Riblja kriške umočen u tijesto i pažljivo spustiti u vruću maslitse. Riblje mlađi sa svake strane 7 minuta na srednje jakoj vatri, s poklopcem, okrenuli sira kora je hrskav. Kao prilog je pogodno za rezanje svježeg povrća.

Riblji file u tijesto u pećnici

sastojci:

riblji fileti - 700 g;
brašno - 150 g;
Mlijeko - 0.5 v;.
Jaja - 2 kom;.
začini;
biljno ulje;
svježe povrće.

Za umak:

majoneza - okus;
kečap - okus;
kiseli krastavci;
Češnjak - 2 režnja.

priprema

Riblji fileti isperite pod tekućom vodom, obrisala ručnike i izrezati na komade s nožem. Za tijesto umutiti jaja sa mikserom dok ne postane glatko, ulijte mlijeko i umutiti. Zatim dodajte postepeno brašno i zamijesite tijesto vodenastu bez grudica. Dodati malo soli na okus težinu, začinjena sa začinima i lagano umutiti umutiti. Dip fileti u tijesto spremno, proširio na zagrijanom maslitse i popržite s obje strane. Paralelno s tim, pripremiti umak za jelo: pomiješati majonezu s domaćim kečapom, cijeđenje oguljene češnjak i bacanje sjeckani kiseli krastavci. Obrazac lijevanog željeza kaput s uljem i nokautirati komada pržene ribe. Mi ih napunite pikantnom umaku i poslati u dobro zagrijanoj pećnici 25 minuta.