Pastrva pečena u foliji

Danas ćemo vam reći kako ispeći ukusan i brzo pastrva u pećnici u foliji. Ovaj originalni jelo sigurno će uživati ​​sve nazočne, a zadovoljit će vas sa svojom čudesnom arome i delikatan okus.

Recept pečena pastrva u foliji

sastojci:

• svježe pastrva - 500 g;
• Limuna - 1 kom;.
• Rafinirano ulje - 1 žlice. žlica (marinadu);
• svježe peršin - 1 hrpa;
• začini.

priprema

Priuštite svježe pastrve iz vage, izvadite utrobu, škrge i oprati. Zatim obsushivayut ribe, trenje unutar začina i napraviti rezove noža duž cijele njegove dužine. Od pola limuna iscijediti sok u zdjelu, dodajte maslac i promiješajte. Preostali limun izrezati na tanke polu-kolutove. Kaput s umakom od riba pripremljena i uronjen u rezova limuna. Peršin za ispiranje i sitno nasjeckajte, stavite u pastrve i širiti na foliju. Riba čvrsto zamotajte i pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Služi na lijepim pladnju.

Pastrva pečena u foliju s umakom krem

sastojci:

• pastrva - 2 kom;.
• krema 10% - 250 ml;
• Limuna - 1 kom;.
• svježe kopra - 1 hrpa;
• timijan - okus;
• začini.

priprema

Za pripremu pastrva pečena u foliji, najprije pripremiti ribu: čuvajte ga od vage, uklonite utroba i oprati. S limuna i pucati na finom shinkuem terochke, a zatim iscijediti sok iz voća. Mi isprati bilja, nasjeckati sitno, dodati vrhnje i prstohvat limuna. Korpus posuti začini, škropili sa sokom i ostaviti da se upije. Folija se formira na „brodovi” s visokim stranama, leži u sredini svake ribe, ispunite ga s umakom od vrhnja i zamotajte čvrsto. Brod jelo u zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Zatim otvorite foliju, prelijte ribu tekućinu koja je nastala u foliju i pecite 15 minuta da se formira ukusnim koru.

Odresci pastrve pečen u foliji

sastojci:

• Odresci pastrva - 6 komada,.
• Mrkva - 1; PC.
• tikvice - 1 kom;.
• začini;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• Osušeni kopar, origano, peršin.

priprema

Odresci pastrva začinjena začinima, posuti suhe trave i krastavac 20 minuta. Ne gubeći vrijeme, čiste mrkve, tikvice i povrće utrljati na ribež. Zatim dodajte na njega češnjak, stisnutu putem tiska, prelijte biljno ulje i dodati malo soli na okus. Folija učiniti a la carte „brodova”, a svaki razgrađuju povrće i komad ribe. Šaljemo posudu u pećnicu i pecite dok kuhani obrok 30 minuta. Prije posluživanja, posuti pastrve sok od limuna.

Pastrva pečena u foliju s povrćem

sastojci:

• pastrva - 2 kom;.
• rajčice - 2 kom.,
• Svježe peršin - 3 grančice;
• začini za ribe-
• Maslinovo ulje prvo hladno prešanih - 2 žličice ..

priprema

Riba se obrađuju, očistiti od krljušti, izvadite utrobu, odrezati rep i oprati. Zatim lagano dodajte sol, papar i posuti svoj omiljeni začin. Shinkuem rajčice na tanke kriške. Pleh zamagljuje foliju, prelijte malo maslaca na list, ležao nekoliko kriški rajčice i grančicom peršin. Stavite pripremljenu ribu na vrhu, i trbuh napuniti preostale povrće i bilje. Sada pažljivo podignite rubove folije čvrsto i zamotati sve.

Koliko pastrva pečena u foliji u pećnici?

Ostavite prazno za pola sata do ribljih prosolilas dobro, a zatim poslati oko 35 minuta u prethodno zagrijanu 215 stupnjeva peći. Sjeti se da je vrijeme prženje ovisi o raznim faktorima: veličini ribe, posebno pećnicu, itd

Gotovih jela se poslužuju na stolu direktno u foliji, leži na lijepom tanjuru.

Video: kalifornijska pastrva pečena u pećnici u foliji

Video: Pastrva pečena u foliji. Jednostavno, ukusno, jeftino.