Oslić u tijesto

Recept za oslića u tijesto

sastojci:

• oslić fileti - 500 g;
• Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
• začini;
• biljno ulje - 150 ml.

Za tijesto:

• vrste sira - 150 g;
• jaje - 3 komada.

priprema

Oslić file ispere, rezati na kriške, posuti soli i začina u bilo ukusu. Rasturati sir na grubo većih i dobro miješati s jajima. Sada se posudu, prelijte maslitse, staviti na štednjak i ugrijemo. Zatim pažljivo jakih kostiju komada oslića najprije u brašno, zatim pad u tijesto i pržite u tavi dok ne omekša.

Recept oslić riba u tijesto

sastojci:

• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• oslić file - 600 g;
• Pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
• umak od soje - 3 žlice. žlice;
• začini;
• biljno ulje - 50 ml.

Za tijesto:

• jaja - 2 kom;.
• sir krutina - 100 g;
• začini.

priprema

Riblji fileti izrezati na komade, prelijte limunovog soka, sojinog umaka i ostaviti da se marinirati pola sata, soli na okus. Do tog vremena, pripremite tijesto: prekid jaje u zdjelu umutiti malo, dodati nariban na grubo terochke sir i miješati temeljito. Ako sam sir nije jako slan, dodati malo soli da lagano tijesto. Sada idemo izravno na pripremi naših jela. Svaki komad marinirani fileti propada prvo u brašno, a zatim se proširio u tijesto jaja. Pržena na biljno ulje oslića prvu stranu i tada na drugu. Vruća riba prošao na Towelie da je apsorbira sav višak masnoće. To je sve sočne, mirisne i meke oslić file u sir tijesto je spremno. Poslužite uz pire krumpir ili kuhana riža!

Recept pržena oslić u tijesto

sastojci:

• oslić file - 400 g;
• začini;
• peršin - okus;
• biljno ulje.

Za tijesto:

• mlijeka - 200 ml;
• jaja - 3 kom;.
• brašno - 200 g;
• začini.

priprema

Oslić fileti oprati, obsushivayut, izrezati u male komadiće, utrljati svježe mljeveni papar, po ukusu solju i ostaviti oko 30 minuta. I ovaj put, za sada ćemo pripremiti tijesto: umutiti jaja sa mlijekom i soli, dodajte brašno i dobro promiješajte umutiti da se izbjegne kvržice ostaju. Zatim oslić fileti umočen u tijesto, razmještenih u posudu s vrućim uljem i pržite do zlatno smeđe na sve strane. Zatim smo pomak ribu na pladnju i poslužite ukrašene svježim peršinom.

Recept oslić file u tijesto u multivarka

sastojci:

• oslić fileti - 1 kg;
• začini;
• brašno.

Za tijesto:

• jaja - 2 kom;.
• kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• začini;
• brašno - 4 žlice. žlica.

priprema

Za pripremu tijesto u zdjelu razbiti jaja, dodati kiselo vrhnje, bacati sol, začine i dobro promiješati. Zatim izlivena u obrocima brašno i tekućina homogeno mijese tijesto kao palačinke. Riblji fileti oprati, obsushivayut ubrusi, rezati na kriške, posuti sol i papar na okus. U odvojenom malom tanjuru staviti malo brašna. Sada uključuje multivarku, odaberite program „ispeći”, uliti u šalicu biljnog ulja i zagrijati ga. Komadi ribe umočen u brašno, zatim umočite u tijesto i pržite 15-20 minuta na svakoj strani.

Video: Pa, oochen ukusna - riba u tijesto je belgijski!

Video: Oslić u tijesto recept