Kako kuhati pileća noge?

Danas gledamo na našim receptima, kako kuhati ukusna i originalne obične pileće noge kako bi ga banalno jelo živost s novim bojama i uživati u neobično okus.

Kako ukusno kuhati pileća noge u pećnici?

sastojci:

pilećih noge - 750 g;
majoneza - 145 g;
Češnjak - 5-6 zubi;
Prahu slatka paprika - 10 g;
kurkuma - 10 g;
curry - 10 g;
čili prahu - okus;
osuši luk - za okus;
sol;
mljeveni crni papar.

priprema

Ispran hladnom vodom, pilećim nogama zamrljan s papirnatim ručnicima ili maramice. U posudi pomiješati sol, paprika, temeljna kurkuma, curry, čili i sušena luk i trenje dobivena smjesa začinjeno pile. Ostavite ga na sobnoj temperaturi dvadesetak minuta.

Zatim se čisti i sitno nasjeckati zubac češnjak, pomiješati ih sa majoneza poklopac Veličina nastalih smjesa noge. Definiramo ih na hladnom mjestu marinirati najmanje jedan sat.

Marinirana pileća noge smjestiti blizu jedna drugoj u prethodno podmazan oblik i staviti u zagrijanu na 175 stupnjeva peći za četrdeset i pet minuta.

Pripravnosti noge pomaknut na jelo i odmah poslužite.

Kako kuhati pileća noge u tavi?

sastojci:

pilećih noge - 750 g;
suho vino, bijela - 90 ml;
maslac - 60 g;
rafinirano biljno ulje - 55 ml;
pšenično brašno - 90 g;
tlo slatke paprike - na okus;
muškatni oraščić - za okus;
Provanse bilje - na okus;
mljeveni crni papar - za okus;
sol;

priprema

Oprane pileće noge trljati sol, crni papar, mješavina sušenih Provencal bilja, definirati u dubokom zdjelu i napunite ga sa suhim bijelim vinom. Dajemo im marinirana jedan sat, nakon što za to vrijeme se miješati.

Pomiješati brašno sa tla crnog papra i slatke paprike i oraščića, dobivena smjesa paniruem noge mariniranih, prethodno osuši ih od vlage s ručnikom, a zatim staviti u posudu u zagrijanom ulju. Shin smeđe s obje strane preko visoke topline, zatim maskirnim posudu s poklopcem i zadržao jelo dok ne omekša, smanjiti toplinu.

Kako ukusno kuhati punjena pileća noge - recept?

sastojci:

pilećih noge - 8 kom.,
gljiva srednja - 8 kom.
Češnjak -3 zuba;
svježe zelje za izabrati iz - na okus;
Smjesa u prahu papar - za okus;
sol - na okus;
sir - 60 g;
biljno ulje.

priprema

Operite pileće noge, obsushivayut i nastavite na obradak pod temeljima nadjevom. Okreće lagano skinuti čarape, rezanje škare tetive, gdje je potrebno, a ekstrakt mesa s kosti i odvaja od zgloba, ostavljajući koži jedan hryaschik. Zatim odsjeći meso od kostiju i isjeckati srednje veličine kriške. Također, moja, obsushivayut i shinkuem plitke dovoljno gljive, prethodno oguljenog češnjaka i svježe bilje oprati. Stavljanje u zdjelu piletina komada, gljive, češnjak i bilje, okus soli, papar mješavina, dodajte prošao kroz ribeža sir i miješati. Mi ispuniti Nastala smjesa kožu od bataka, Kako kuhati punjena piletina noge daje lijep oblik, pokriti kože dugu rub kao omotnicu i pritisne malo. Moguće za lojalnost odsjeći kože s čačkalicom.

Uliti u posudu s debelim dnom tavi ili biljno ulje. To bi trebalo biti dovoljno za punjene noge bile napola potopljen u njemu za prženje. Definirajte jelo s uljem na vatru i zagrijati malo. Polaganje shin šav ulja dolje i dati porumeni sa svih strana, okrećući povremeno.

Ekstrakt pripravnosti punjena nogu ulja na salvetu i poslužiti uz svježe povrće ili bilo prilog uz svoj ukus.