Kako kuhati odrezak soma?
Som - ribe smuđa obitelj s natječaja i ukusnog mesa, što je gotovo da i nema kosti. Postoje mnogi recepti koje kako kuhati soma, ali to vrijedi s obzirom da se može vrlo brzo raspolztis kad prženje, pa ova riba odresci bolje ispeći u pećnici. Tek tada fileti zadržavaju svoj oblik, a jelo će izgledati privlačno na stolu.
Som odrezak u pećnici
Najčešće, som prodan već u dijelovima (i smrznute), tako da vaš zadatak - samo odmrznuti ribu bez da se čisti.
sastojci:
- som odrezak - 700 g;
- Sir - 100 g;
- Luk - 1 kom;.
- majoneza - 150 g
priprema
Kako kuhati odrezak soma? Prvo odmrzavanje ribu, isperite i osušite. Zatim pripremite marinadu ribanog sira, sjeckani luk i majoneze. Som ga ostavite 20 minuta, tijekom kojih zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva. Meso ove ribe je dovoljno mekan, tako da kuha som ne bi trebalo biti više od 30 minuta u pećnici. Odmah nakon pripreme, možete poslužiti jelo na stolu.
Jela odrezak soma
Postoji mnogo različitih načina pripreme ove natječaj i ukusna riba. To može pržiti u tijesto izrađena od pečenica hamburgera ili hljeb, kuhati juhu. Možete ispeći som odrezak u pećnici s rižom ili povrćem Poslužite jelo je već puna. Recimo da odaberete posljednju mogućnost kuhanja ribe, neka je naučiti kako kuhati som odrezak s povrćem.
sastojci:
- som odrezak - 500 g;
- Krumpir - 200 g;
- mrkva - 4 kom.,
- maslac - 60 g;
- krema - 400 g;
- krušne mrvice - 2-3 žlice. žlice;
- sol i papar - po želji.
priprema
Komadi ribe trljati sol i papar, staviti u posudu za pečenje, ležao na vrhu krumpir, izrezati u male kriške i mrkve, pospite krušnim mrvicama i prelijte rastopljenim maslacem i kiselo vrhnje. Kuhanje som oko 30 minuta na 200 stupnjeva.
Video: Žaru som recept
Video: Recept som odrezak na roštilj u grill tisku Vitek VT-2630 ST
- Pečenica svinjskog mesa u pećnici
- Kako pržiti odrezak u tavi?
- Kako kuhati losos?
- Kako kuhati losos odrezak?
- Kako kuhati soma?
- Ražnjići od soma
- Odrezak od svinjetine u pećnici - recept
- Som, pečena u pećnici
- Odresci Riba
- Losos odrezak
- Svinjski odrezak u pećnici
- Losos odrezak u pećnici
- Odrezak od tune
- Losos odrezak u foliju u pećnici
- Bakalar odrezak u pećnici
- Som u pećnici
- Kako kuhati odrezak?
- Žaru pastrva
- Odrezak na roštilju
- Odrezak od mljevenog mesa
- Svinjetina Schnitzel - recept