Lignje sa češnjakom i sirom u pećnici

Lignje su odličan proračun morski plodovi, koji se može koristiti za pripremu raznih jela. Danas gledamo kombinaciju opcija u svoju ponudu mesnih polovica lignje sa sirom i češnjakom. Prehrana u ovom ostvarenju dobivaju nevjerojatno ukusna, originalna i iznenađenje ne samo za kućanstva za ručak ili večeru, ali i postala omiljena na stolu odmor.

Punjene lignje, pečeni u pećnici - recept sa češnjakom i sirom

sastojci:

• Svježe cijeli trup lignje - 3-4 kom;.
• svježe gljive - 220 g;
• velikih jaja - 3 kom.,
• ukusan sir krutina - 140 g;
• žarulja - luk 85 g;
• češnjaka - 3 kom.,
• kiselo vrhnje seljački - 280-320 g;
• biljna ulja bez okusa - 40 ml;
• bilo svježe povrće koje možete izabrati - 1 mala hrpa;
• neslan maslac - 35 g;
• Smjesa u prahu pet paprika - 1 prstohvat;
• sol - 1 prstohvat.

priprema

Uzimajući u pripremi jela, oparen s kipućom vodom trupa lignje, očistiti ih, ako je potrebno, a zatim odrezati „krila” i pipke i izrezati ih dovoljno sitno. Kuhati, očistiti i utrljati na, u većoj velikih jaja. Žarulja i gljive čisti, pere, izrezati na proizvoljan, a zatim pržene u tavi u smjesi neslan maslac i biljnog ulja bez okusa. Ako koristite šumske gljive, oni moraju prvo nakon pranja kuhati deset do petnaest minuta. Čvrsta je prošao kroz ukusan sir ribež, za povezivanje sa zdjelom pržene gljive i luk i jaja, dodati par žlica vrhnja seljački, oguljene i ekstrudiranog zubaca češnjak, sol i papar mješavina pet, melenko nasjeckanog svježeg zelenog, prizemlje ticala lignje i promiješati. Napuniti pripremljene trupu lignje dobivene smjese, te čačkalice pričvršćivanje navedene u posudu za pečenje. Preostali kiselog vrhnja malo dodati malo soli i papar na okus, prelijte ga punjene lignje lešinu i stavite posudu u vrućoj pećnici. Potrebna temperatura za pripremu jela 200 stupnjeva. Nakon trideset minuta da ga izvaditi iz pećnice, pomak na tanjur i poslužite.

Kako kuhati lignje u pećnici s češnjakom i sirom?

sastojci:

• lignje trup - 490 g;
• žarulja - luk 85 g;
• svježe rajčice srednja - 2 kom.
• mala crvena paprika - 1 kom;.
• ukusan sir krutina - 160 g;
• majoneza Klasični - 55 g;
• češnjak zubi - 2-3 kom.,
• neslan maslac - 65 g;
• svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• sol - 1 prstohvat.

priprema

Za pripremu lignji za ovaj recept pročistiti žarulja, kockice ili chetvertkoltsami i passeruem u rastopljeni maslac u tavi tri minute, a zatim dodajte isjeckan trake ili trake paprike i pržiti još nekoliko minuta. Svježe rajčice uklanja kora i sjemenke proizvoljne veličine, a izrezati ili kockice na kockice i češnjak zubaca ploče. dodati pripravljeni rajčice i češnjak na tavu, promiješati i maknuti s vatre.

Lešine lignje sebi imaju kipuće vode, pročistiti i sijeku se u prstene i trake. Mi smo stavili proizvod pripremljen u prikladnu posudu za pečenje i prženje povrća distribuirati vrhu. Preskakanje preko sira ribež, pomiješati s klasičnom majoneze, a dobivena smjesa se proširila na vrhu lignje s povrćem. Stavite sir jelo jastuk-zagrijanoj pećnici i pecite dati petnaest minuta na temperaturi za podešavanje načina rada uređaja 220 stupnjeva.

Video: krumpira Recepti

Video: Patlidžan pečena s rajčicom i sirom