Zrazy krumpir s mesom

Zrazy krumpir s mesom su dostupni za kuhanje tijekom cijele godine, zbog toga što su dobili veliku popularnost u našim otvorenim prostorima. Mali kotleta pyurirovannogo krumpir punjen s posebnim jelo i poslužuje s kiselim vrhnjem, svakako vruće i hrskave na obje strane.

Zrazy krumpir s mljevenim mesom

sastojci:

krumpira gomolji - 1,1 kg;
Jaje - 1 kom;.
Brašno - 15 g;
Luk - 115 g;
nadjev (goveđi) - 410 g;
koromač. sjemena - 1 TSP;
češnjak luk vlasac - 3 komada.

priprema

Prije nego što kuhati krumpir zrazy s mljevenim mesom, krumpira gomolji treba staviti na vatru. Kuhajte krumpir u jaknama poželjno, svakako u cijelosti. Zadnje ažuriranje principu, jer ako kuhati narezane krumpire, onda izlaz će pire krumpir, koji neće zadržati oblik.

Do krumpir na štednjaku zagrijte tavu i prešla nasjeckani luk. Kada su luk kriške postane transparentan, dodajte ih smrvi u mort kopar sjemenkama i češnjak pyurirovannym. Nakon pola minute Stavite mljeveno meso i pustiti da porumeni. Pripremiti hladan punjenje.

Cijeli krumpir pyuriruyte i povezivanje s jaje i brašno. Uzmite jedan dio krumpira i stavite malo mljevenog mesa na vrhu. Rubovi krumpira kolača će oslijepiti zajedno i Brown zrazy u izobilju biljnog ulja.

Zrazy krumpir s mljevenim piletina u pećnici

sastojci:

krumpira - 1,2 kg;
mljevenog pile - 270 g;
Luk - 165 g;
krušne mrvice - 25 g;
brašno - 320 g;
Jaje - 1 kom;.
ribani sir - '45

priprema

Kuhajte krumpir u uniformama, svjež i čist. Ohlađene gomolji zgnječiti u pire, dodati jedno jaje i dodajte brašno. Sada se nadjev, dovoljno za nju pržiti nasjeckani luk i dodati na njega mljeveno piletina. Kada se nadjev je zlatna, pomiješati ga s krušnim mrvicama. Uzmite dio pire krumpir i sformuyte ga u palačinku. U središnjem dijelu tortilje staviti nadjev od mljevenog mesa, zaschepit rub kako bi se u potpunosti pokriti nadjev. Prije pečenja roli zrazy u krušne mrvice, a zatim staviti u pećnici 10-12 minuta na 190 stupnjeva.

Zrazy krumpir s mesom i gljivama

Također možete kuhati zrazy s mljevenim ostataka pire krumpir - originalan i zadovoljavajući način reciklirati omiljeni prilog, koji se održava u hladnjak za više od jednog dana.

sastojci:

pire - 1,2 kg;
Jaje - 1 kom;.
Pšenično brašno - 55 g;
gljiva - 190 g;
tlo govedina - 370 g;
Luk - 65 g;
. Osušeni peršin - 1 TSP;
palentom - '45

priprema

Pomiješajte pire krumpir s jajima i pšeničnog brašna - ljuske za zrazy spreman. Sada popecite sitno nasjeckani luk kriške dok ne postanu prozirni. Kada je luk se zapeče, pomiješajte zazharku s narezane gljive i pospite suhim peršinom. Pustite da se isparavanje vlage iz gljiva, zatim dodati mljeveno meso. Kada je meso zlatna, ohladiti ga. Stavite gornji dio mljevenog mesa kolača od pire krumpira, rubove zajedno i uvaljati zaschepit zrazy u kukuruzno brašno. Brown zrazy s obje strane na vrućem ulju.

Zrazy krumpir s mljevenim ribe

sastojci:

Krumpir - 740 g;
Jaja - 3 kom.,

Brašno - 65 g;
Srdela ulje - 320 g;
zelenilo kopar - 1 žlice. žlica.

priprema

Kuhana u jaknama i gomolja čist pyuriruyte s jednog jajeta. Dodajte brašno.

Preostala jaja kuhati tvrdo kuhana i sjeckani konzervirane ribe i bilje. Izlaz će privid ribe „nadjev” u žurbi. Sformuyte zrazy od krumpira i ribe, a zatim pržiti do rumenila.