Krumpir sa šunkom

Jedan od klasične kombinacije - krumpir sa slaninom. Ukusni i zadovoljavajući obrok može se pripremiti na različite načine, a neke od kojih ćemo opisati u nastavku.

Krumpir punjen šunkom i sirom

sastojci:

Krumpir (velikih) - 3 kom.,
maslac - 1 žlica. žlice;
mlijeka - 4 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
but - 100 g;
ribani sir - 1 žlica.

priprema

Za početak, da se zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Opran krumpir grahorice ubod na nekoliko mjesta, a proširila na pleh. Ispeći gomolji 1 sat, nakon čega se daju da se ohladi 10-15 minuta.

Krumpir izrezati na dva dijela iz svakog ekstrakta i 70% celuloze, sa žlicom. Rastopiti maslac i mast im preostali krumpir „brod”. Peći „brodovi” pod roštilj za 8-10 minuta, pa uhvatio koru.

Meso od krumpira kaša u kaše s dodatkom mlijeka. Mi širiti pire od krumpira natrag na „brodu” tako da ih punjenje za oko pola. Na vrhu pirea staviti kockice šunku i posuti sve sa naribanim sirom. Možemo samo vratiti krumpir sa šunkom i sirom natrag pod roštilj za još 10 minuta. To je sve, punjene krumpirom spremni!

Pečeni krumpir sa slaninom u pećnici

sastojci:

Kuhana šunka - 200 g;
muškatnog oraščića - 2 uhvatila;
luk - 3 kom.,
Krumpir - 750 g;
vlasac - 1 grede;
mlijeka - 400 ml;
kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
Brašno - 15 g;
maslac - 25 g;
sir - 150 g;
Svježe špinat - 500 g

priprema

Pećnica grije do 190 stupnjeva. Špinat stavite u kipuću vodu na nekoliko sekundi, a zatim se odmah preliti preko ledene vode zelje.

Sir utrljati. Rastopiti polovicu maslaca i pomiješati s brašnom. Ispunite maslac i brašno s mlijekom, promiješati temeljito da se izbjegne kvržice dogodilo. Kuhati dok umak zgusne i zatim dodajte vrhnje u njemu, slomiti zelena krumpir punjen sa šunkom i sirom luk i 2/3 sira. Ne zaboravite na sol, papar i muškatni oraščić.

Krumpir očistiti i izrezati na tanke kriške s lukom. Nauljite posudu za pečenje s uljem. Širenje kriške krumpira (2/3 od ukupnog) se dobije dno i vrh distribuirati luk, umak šunke. Ispeći jelo 1 sat i poslužiti posuto ostacima zelenim lukom.

Isto tako, možete kuhati krumpir sa šunkom u multivarka. Nakon što su svi slojevi postavljeni sastojci uključuju „pečenje” način za pola sata. Gotovih jela i ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.