Capelin u tijesto

capelin u tijesto - jelo je vrlo ukusno i zadovoljavajući. Poslužite može i kao snack, a kao puni topli obrok. Ovdje su neke recepte, a vi ćete izabrati za sebe više prikladan.

Recept capelin u tijesto

sastojci:

• Svježe capelin - 500 g;
• začini.

Za tijesto:

• Jaja - 2 kom;.
• mlijeka - 150 ml;
• brašno - 150 g;
• začini.

priprema

Riba ispere hladnom vodom, uklanjanje unutrašnjost. U zdjelu, tukli jaja i razbiti ih, postupno zalivši mlijeko. Zatim sipati brašno, začini po ukusu i dobro izmiješati mikserom. U tavi uliti maslitse, svjetlo tešku vatru i zagrijava ga.

Zatim, svaki riba je izostavljeno u tijesto, staviti u posudu i pržiti do zlatno smeđe s obje strane. Nakon toga, proširio ga na papirnati ručnik i ostavite 10 minuta da upije višak maslitse. Stavite završio ribu u posudu, posuti sa svojim omiljenim začinima i poslužiti.

Capelin, pržena u tijesto

sastojci:

• Svježe capelin - 500 g;
• biljno ulje - 350 ml;
• brašno - 4 žlice. žlice;
• začini;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• Limuna - 2 kriške;
• svježi peršin.

priprema

Capelin temeljito oprati i malo suha. U zasebnu zdjelu, tukli jaje, dodajte brašno, sol, i sipati u mlijeko. U tavi zagrije povrće maslitse. Zatim, jedan po jedan svaki izostaviti riba kuha u tijesto, a zatim proširila na tavi i pržite na srednje jakoj vatri sa svake strane četiri minute. Dovršene pržena capelin pomaknut na sito za stakla viška vegetacije maslitse. Gotovih jela je ukrašena kriške limuna i svježeg peršina grančica.

Kako kuhati pohani capelin?

sastojci:

• Svježe capelin - 500 g;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 1 žlica,.
• kefir - 150 ml;
• začini.

priprema

Ribe su odmrznuti, oprati i izboriti malo soli i papar na okus. Zatim idite na kuhanje tijesto: umutiti jogurt sa piletinom jaje, dodajte brašno, papar i malo soli. Sve miješati temeljito umutiti.

Sada ćemo do najvažnijeg procesa - prženje ribe. Riba umočiti u potpunosti tijesto i širenje na vrući tavi s maslacem. Umanjiti mala vatra i capelin pržiti na obje strane. Pokrijte poklopcem i onda na pari oko 5 minuta više do kore. Gotovih jela je prošao na tanjur, pospite svježim začinskim biljem i posuti limunovim sokom po želji.

Video: Capelin u tijesto duboko pržena

Video: Grilled Capelin - Sve Bude slast. Izdanje od 03/27/16