Jetra, pirjana s krumpirom

Pečeni krumpir s piletinom jetre na prvi pogled može činiti običnim i neposredan jelo. Zapravo, sve ovisi o načinu izrade i ispravnog posluživanja. Budite uvjereni - bez kućnih ljubimaca vam još jednom zahvaliti za čarobni večeru! Recepti za pirjanih krumpir sa skupa jetre, međutim, za naše čitatelje, odabrali smo najbolje da ili postoji bolji.

Pile jetre, pirjani s krumpirom

sastojci:

• chicken jetre - 500 g;
• krumpir - 6 komada,.
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• Češnjaka - 2 režnja;
• biljno ulje -2 tehnike. l.
• soli i začina - po želji.

priprema

Jetra, odmrznuti i dobro oprati, zatim izrezati u male komadiće. Zatim očistite luk, izrezati na pola prstenje i češnjak treba potoloch. Mrkva ispere, očistiti i melju se primjenom grubu rende. A i ispere oguljene krumpira narezani na tanke šnite.

Zatim namazati posudu sa uljem i zagrijati, a zatim pržiti luk na srednje jakoj vatri dok ne omekšavanje i lijepe zlatne boje. Nakon nekoliko minuta dodajte mrkvu i začine, kuhati još 5 minuta. Zatim dodajte povrće pileća jetra, Miješajte povremeno. Dodajte češnjak. Nakon što je mlađi jetre, ukloniti sve sadržaje tavu i staviti u zasebnu zdjelu. Preostalom ulju popecite krumpira, pokriti poklopac lonca. Nakon što su krumpir će biti spreman opet širiti u tavi jetre i povrće ispunite posudu s vodom i pirjati 10 minuta. Prije posluživanja, posolite po ukusu, biber i ukrasite sa zelenilom.

Krumpir, pirjana govedina jetra s ni na koji način inferiorni kušati sve poznate svinjske jetre isporučen s istim krumpira ili riže. Međutim, mi ćemo i dalje prva opcija, raznih jela gentlest kiselo vrhnje umak.

Pečena krumpir s jetri goveda

sastojci:

• goveđi jetre - 300 g;
• luk - 2 kom.,
• Krumpir - 4 kom.
• biljno ulje - 3 žlice. l.
• kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
• kopra, soli i začina - po želji.

priprema

Krumpir se oprati, očistiti i izrezati u male komadiće. Zatim pošaljite gulaš na srednje jakoj vatri 15 minuta. Luk izrezati na polutke i očistiti. Jetra se otopi, ispere, osuši i rezati na komade po narudžbi. Zatim namazati posudu s biljnim uljem i pržite do zlatno smeđe luk sjeckani. Zatim dodajte jetru, sol i začine. Pržiti 5 minuta, a zatim dodajte kiselo vrhnje i krumpir su gotovo spremni. Kuhajte jelo dok se u potpunosti kuhan, sezonu sa svježim začinskim biljem.

Video: Zapečeni krumpir s jetrom

Video: recept pileća jetra s krumpirom