Sjeckani pilećih kotleta

Za razliku od tradicionalnih pilećih kotleta proizvoda mljevenim kobasicom mesa su izvorni, sočan i ukusan. Preporučujemo da provjerite to, iskorištavanjem naših recepata i priprema jelo u svojoj kuhinji.

Kotleta od piletine s majonezom - recept

sastojci:

• file pileća prsa - 760 g;
• majoneza - 120 g;
• luk sijalice - 170 g;
• pšenično brašno - 75 g;
• pilećih jaja srednja - 2 kom.
• mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• Gruba sol - 10 g ili okusa;
• bez mirisa suncokretovo ulje za prženje mesne okruglice.

priprema

Dobivanje pripreme jastozi, ispere pileći file, obsushivayut i izrezati na kocke s veličinom strana ne više od jednog centimetra. Zajedno s ovim vrlo melenko shinkuem luk lukovice te ih pomiješati s piletinom mase. Dodaj majoneze, sol i papar, promiješati i ostaviti da se marinirati u hladnjaku nadjev u osam do deset sati, a idealno na dan.

Kako vrijeme prolazi, dodamo u sjeckani mljevenim brašna i jaja, promiješati ga temeljito i nastavite prženje hamburgeri. Uz pomoć žlicom nametnuti postupno zagrijava nadjev sa suncokretovim bez mirisa ulja za prženje i dati proizvode browned na obje strane.

Kotletima Nasjeckanog pileći file sa sirom i škroba u pećnici - recept

sastojci:

• file pileća prsa - 760 g;
• sir krutina - 175 g;
• žarulja - luk 90 g;
• češnjak zubi - 1; PC.
• krumpirov škrob - 75 g;
• krema - 110 g;
• grančica svježeg peršina i kopra. - 1 mala hrpa;
• mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• Gruba sol - 10 g ili okusa;
• bez mirisa suncokretovo ulje za prženje mesne okruglice.

priprema

Pileći file pripreme, kao iu prethodnom receptu, nasjeckati na kockice. slično izrezati na sir. Oguljene luk vrlo melenko shinkuem i liječiti češnjak na malom ribež. Stavljanje sir i meso u zdjelu, dodajte luk i češnjak i ležao tamo melenko nasjeckanog svježeg bilja. Sada ulazimo nadjevom vrhnje i brašno, s okusom soli i papra ga, miješati dva sata i dati zakuhati.

Sada smo prešli na dizajn kotleta. U početku pržiti proizvod na obje strane u suncokretovom ulju, otsazhivaya njihovu žlicom na vruće tavi, a zatim ih prebaciti na pleh ili u obliku i poslati ga na deset minuta hoda do spremnosti pećnice, zagrijavanjem do 180 stupnjeva unaprijed.

Video: Kako kuhati brz i ukusna jela od piletine. Krmenadle iz cijele noge

Video: Nasjeckanog pilećih kotleta ministarska recept. Ukusna domaća mesne okruglice od pilećeg filea

Video: Nasjeckanog pileća krmenadle sa sirom - ukusan!