Riba pečena u foliji

Žele ugoditi ljubitelje morskih plodova, jer danas u našem izborniku je nježan, ukusna riba u pećnici pečena. Uz naše ribe nije bio suh i sočan, a on je ostao toliko svojih blagotvornih svojstava, mi ćemo to učiniti u foliju. Uostalom, svi znaju da je ovaj proizvod bogat fosforom i drugim vitalnim tvarima, koje su posebno potrebne djeci i starijim osobama. Tako ćemo brzo početi kuhati! A kako ispeći i kako ispeći ribu u pećnici, prekriven folijom, možete naučiti iz bilo koje od naših recepta.

Recept pečenja ribu u foliji u pećnici

sastojci:

• oslić file - 800 g;
• umak od soje - 30 ml;
• luk - 2 kom.,
• sol, papar - jedan stezni;
• Peršin - jedna greda;
• biljno ulje. - 1 TSP.

priprema

Gotov file oslića ispran hladnom vodom, obilno podmazuje soja umak, stavite ga u odgovarajuću posudu i staviti na stranu 1 sat 40 minuta. Jednom, na pleh obložen folijom, koja se podmazuje uljem i stavi ovdje iz riblje filete. Pritrushivaem mu prstohvat papra, soli i pokriti tanko narezane luk pola prstenje. Zatim posuti sjeckani, svježi peršin i poklopac još jedan list folije, od kojih su rubovi zaschipyvaem, povezujući ih s stražnjeg pokrivača. Stavite pleh u pećnicu. Pečenje ribe u foliji u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva, to traje 25-30 minuta.

Crvena riba, pečena u foliji

sastojci:

• Chum losos odresci - 5 kom.;
• limunov sok - 5 sati žlice ;.
• sok od naranče - 5 sati žlice ;.
• papar, sol - na okus;
• biljno ulje - 2-3 žličice ;.
• nasjeckanog svježeg kopra bilje - 1 žlice. žlica.

priprema

Odresci od crvene ribe Keta ispere vodom i, ako je potrebno, očistiti vagu. Izrežite pet listova folije, tako da svatko može u potpunosti stane komad ribe. Mast s maslacem i raširenih listova na njih ribani papar i sol riba. Odresci posuto limunovim sokom, a zatim naranče i pritrushivaem ih sa sitno nasjeckanog zelenja svježi kopar. Rubovi folije up i zbijeno-dolikuje svaki komad ribe, zaschipyvaya ih. Spread ribu na list ili rešetke i pecite na 185 stupnjeva u pećnici. Nakon 25 minuta, bit će spreman odresci Keta.

Riba pečena u foliji sa povrćem

sastojci:

• Bird pelengasa - 1 kom;.
• Prokulica - 4-5 komada;.
• cvjetača - 4-5 cvatovi;
• grah - 120 g;
• Luk - 1; PC.
• korijander i peršin - 10 g;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• biber i sol smjesa - na okus;
• biljno ulje - 2 žličice ..

priprema

Pelengas eviscerirane i bez vage, ali glava nije odsječen. Utrljati sok od limuna, sol i papar smjesu pritrushivaem. U dubokoj posudi dodati boju i prokulice, mahune, pola sjeckani luk, sitno sjeckani svježe bilje svježe cilantro i peršin. Pospite sve sa solju, paprom i promiješajte. Odrežite dosta veliki komad folije i masnoća sa biljnim uljem. S jedne strane širiti ribe i povrća koji su koliko god je to moguće gurnuti u trbuhu, a drugi je ležao na strane pelengasa. Pokrivamo sve od drugog dijela folije čvrsto zatvorite rubove i mjesto na lim za pečenje. Izlagati oko 180 stupnjeva temperaturu i pecite sve u pećnici 40-50 minuta.

Riba pečena u foliji, u multivarka

sastojci:

• truplo male ribe (skuša, oslić) - 1 kom.
• morska sol i papar - za okus;
• kriške limuna - 5-6 kom.,
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• kečap (klasični) - 1 žlice. žlica;
• biljno ulje. - 2/1 TSP.

priprema

Leš svoje omiljene ribe očistiti od razmjera i izvaditi drob ga. Zatim ribu utrljati morska sol, papar i posuti podmazuje povezani majoneze i ketchupa. Na velikoj, podmazan list folije, stavi riba, što ga čini jednim od niza poprečnih rezova i umetnuti na kriškom limuna. Zatvori sve folija čvrsto pritisnuta uz rub trupu i stavi u zdjelu Multivarki. Ako riba nije velika, onda ga pecite u „pečenje” mod za 45 minuta, a ako je velika, onda se jedan sat.

Sve što kuha ribu, budite sigurni da jede hladno.

Video: Dobra - # skuša RIBE pečena u foliju pečen # Recepti

Video: Riba pečena u foliji