Salata od govedine i paprike

Meso salate smatraju da su glavni favoriti na našim stolovima. Sve zahvaljujući činjenici da su relativno pristupačne, ali što je najvažnije - bogat i raznolik. Jedan dokaz za to - salata s govedinom i paprom, to je nešto što smo odlučili posvetiti ovaj materijal.

Tajlandska salata s govedinom i paprike

Tajlandska kuhinja je poznata po svojim vještim kombinacijom tri osnovna okusa: slatko, začinjeno kiselim. Zloglasni trostruki susret iu ovom receptu: meso će svijetliti karamel glazuru i preljev za salatu sadrži Limes kiseline i ozbiljnosti chili.

sastojci:

Za meso:

• Umak od soje - 45 ml;
• Med - 35 ml;
• Češnjaka - 3 režnja;
• naribanog đumbira - 1 žlica. žlica;
• sok od jednog vapna;
• odrezak - 320 g

Za punjenje:

• biljno ulje - 35 ml;
• Umak od soje - 45 ml;
• ribe umaku - 5 ml;
• šećerne trske - 10 g;
• vapno - 1 kom.

Za salatu:

• salata glavatica;
• paprika - 170 g;
• krastavac - 90 g;
• Nekolicina peršina i mente;
• nekolicina kikiriki.

priprema

Prije svega uživati ​​u marinadu za koje želite pomiješati sve sastojke s popisa, i uronite u mix odrezak. Po mogućnosti ostavite meso u periodu od 4 sata do preko noći. Već na kraju pečenja vrijeme za početak, to traje oko 7-9 minuta sa svake strane na komad veličine (ovisno o željenom stupnju tostiranje).

Sada bi punjenje i temeljito izmiješati sastojke s popisa, a zatim ih se dopunjuje s sok od limete i koricu.

Pripremite se zelena salata, salata glavatica i demontirati Narvalovo lišće, narezane krastavce s paprikom i dodati sve začine i matice. Do trenutka kad je odrezak salata spremna imati vremena da legne, može se rezati i šire. Topla začinjena salata s govedinom i paprike pripremljena je na to mjesto i može početi obrok.

Prag salata s paprike i govedine

sastojci:

• kuhana govedina - 260 g;
• paprike - 175 g;
• perje luk - 3 kom.,
• rajčice - 6-7 kom.,
• krastavac - 130 g;
• peršin;
• majoneza.

priprema

Samovoljno smanjiti mesa s povrćem, dodajte sjeckani zelenu salatu i sezone.

Bijele rase salata s govedinom i paprike

sastojci:

• goveđi odrezak - 280 g;
• paprika - 130 g;
• Med - 25 ml;
• vinski ocat - 35 ml;
• biljno ulje - 75 ml;

• salata glavatica;
• ljubičasta luk - 35 g;
• Rajčice - 230 g;
• krastavac - 145 g

priprema

Odrezak začin, pržiti ga dok ne dobijete željenu doneness. Umutiti med s octom, paprom i maslac u homogenu punjenje. Rastavite glavicu salate listova na njih i Narva, sitno nasjeckajte luk, rajčicu i krastavac. Rasporedi odrezak kriške na vrhu salata jastucima i prelijte umakom.

Video: pirjana krumpir s paprikama punjene s mesom

Video: Tbilisi salata sa crvenim grahom i mesa | Salata od graha | Salate sa mesom