Salata s čips

Nudimo recepti salate s čipsa, kao što može biti konvencionalni pomfrit, a završio čips, čips ili slame. Krumpir komponenta ide dobro s bilo koje meso, pogotovo dimljenog ili pržene i savršeno osvježene kriški svježeg povrća, stvarajući na kraju savršen okus sastav.

Salata od čipsa krumpir i dimljenom piletinom

sastojci:

• dimljeni pileća prsa - 450 g;
• krumpira gomolji - 650 g;
• krastavci - 320 g;
• korejski mrkva - 280 g;
• luk salata - 220 g;
• ocat - 20 ml;
• majoneza Klasični - okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus;
• rafinirano biljno ulje;
• svježe bilje po svom izboru.

priprema

Ova salata kuhamo s krumpirom slamke krumpirića. Za pripremu krumpira gomolji su ljušteno, rezano na tanke pruge, podsjeća slame, stavite ih u tavi na toplom biljnom ulju, bez okusa i dati jedan sloj porumeni. Spremni uhvatiti ružičaste krumpir slame krumpir s prorezom žlicom na salvetu ili papirnatim ručnikom i poslati ga na roštilj sljedeći batch.

Dok prženi krumpir, narežite na tanke polukruga salata luk i ispunite ga s čašom hladne destilirane vode pomiješane s octom i prstohvat crnog papra. Dvadeset minuta kasnije bačena natrag marinirana lukom u cjedilo da se ocijedi i dati dobar. Izrezati na tanke trake i svježih krastavaca i dimljenog piletinu i nastavite na dizajnu salate.

Prvi sloj raspršene su na posudu od dimljenog piletine, a zatim kiseli luk i pokriti sve klasične sloj majoneze. Nakon toga slijedi korejskom mrkva, krumpir slame krumpirića i majoneze opet. Na kraju slamu na vrhu distribuirati krastavci jelo i ukrasite s grančica svježeg bilja.

Salata od čipsa i začinjeno meso trake

sastojci:

• svinjski ili purećeg (file) - 650 g;
• zubi češnjak - 3 kom;.
• melje zrna korijandera - 5 g;
• origano - 5 g;
• Osuši timijan - 5 g;
• Osuši ružmarin - 5 g;
• Maslinovo ulje - 75 ml;
• krastavci - 250-320 g;
• salata luk - 80 g;
• svježe rajčice - 450 g;
• čipovi, krumpira štapovi - 50 g;
• klasični majoneza - 320 g;
• sol - na okus.

priprema

Važno je u pripremi salata unaprijed pripremiti meso. Izrezati ga na tanke trake i staviti u prikladnu zdjelu za miješanje. Maslinovo ulje dodajte tri češnjak zub, da ih prethodno čišćenje i prošao kroz pritisnite bacanja sušeni timijan, origano, ružmarin i korijandera melju žito, sol i miješajte velike. Dopunite duhovit smjesa dobivena mesne štapiće, pomiješajte i ostavite na polici u hladnjaku najmanje osam sati, a idealno preko noći, zatezanje lonac plastičnom folijom ili poklopcem.

Nakon toga, nanesite marinirana mesa na zagrijanoj tavi i suhim pržiti gore kupiti meso letvice lijepe rumenilo. Dajemo meso ohladi u potpunosti i širiti ga na širokom jelo ravnomjerno. Vrh distribuirati narezane tanke prstenove prečišćen salata luk. Klasična majoneza miješati s preostalim istiskuje kroz okus pritisnite češnjaka i njihove sloj mesa i luka. Sada nokautirati Rezanje Julienne svježe krastavce i rajčice, već nakon što ih je spasio od pulpe sjemenki i narezane kocke srednje veličine. Okusom povrća i svaki sloj velikodušno češnjak majoneza, posipati čips u obliku slamke, a zatim je služio za stolom. Možete dogovoriti salata s grančica svježeg bilja.

Video: Hladna predjela meso: Meso salata s kineskim kupus i čips

Video: KuhnyaTV / Muškarci prehrane - arapski salata i teletina