Som juha - recept
Ljubavnica ponekad strah kuhati jela od soma, jer mu je tijelo vrlo vodenasta i opuštena. Unatoč tim nedostacima riba meso je vrlo debeo, meke i nježne. Također je izvor vitamina potrebnih tijelu. Od njega možete kuhati razna jela, bilo na žaru riba u tijesto, mesne okruglice ili kuhane ribe. Danas za ručak ćemo vam riblju juhu od soma i njegovo meso je idealan za to.
Recept juha od soma
sastojci:
- som (file) - 3 jedinice,.
- Luk - 1 kom;.
- Slatka paprika - 1 kom;.
- krumpir - 5 kom.;
- kopar - na zahtjev;
- sol - na okus;
- Biljno ulje - 2 žlice. žlica.
priprema
Krumpir očistiti, izrezati u trake i kuhati dok pola u prokuhanu vodu. Riba file som se dobro ispere, isječen u male komadiće i proces kosti. Luk i paprike su čiste i sitno nasjeckajte. Prvo, u posudu s krumpirom luk baciti. Zatim stavite ribu, a nakon toga juhu sol po ukusu i ostaviti oko 5 minuta na laganoj vatri. Zatim isključite vatru, dodajući paprike, začine, biljna ulja, pokriti posudu s poklopcem i dati da odstoji 5 minuta. Ulijte juhu sa soma na tanjure i poslužite.
Recept juha od soma
sastojci:
- Som - 1 kom;.
- Krumpir - 4 kom.,
- Mrkva - 1; PC.
- zob i proso - 1 žlice. žlica;
- sol, papar, lovor - na okus.
priprema
U kipuću slanu vodu, staviti komade mesa i kuhati som oko 20 minuta. Zatim ga izvaditi, uklonite sve kosti. Bujon filtar i ponovno je postavljen na vatru i staviti meso od ribe. Krumpir i luk očistiti, sitno izrezati, mrkvu - rešetke. Dodajte povrće za juhu i staviti žlicu zobene kaše. Zatim začinite soli juhu papar na okus. Kuhati juha som još 10 minuta i prelije se na ploče.
Ako vam se sviđa razne juhe iz rijeke i plodova mora, nudimo vam kuhanje juha od brancina ili sir juha s plodovima mora.
Video: Rezanje som
Video: losos juha - korak recept
Video: som i korjenasto povrće
Video: Uho kod kuće. juha recept
- Jela od bakalara
- Kako kuhati odrezak soma?
- Kako kuhati riblju juhu?
- Riba marinirana - klasičan recept
- Riba u poljskom
- Riblja juha s lososom
- Riblja juha s rižom
- Riblja juha s prosa
- Ražnjići od soma
- Juha od bakalara
- Celer juha - recept
- Juha s maslinama
- Uho smuđ
- Uho brancina
- Uho od lososa - recept
- Uho od skuša
- Uho od bakalara
- Zatiruha - recept
- Kako kuhati juhu od gljiva?
- Riblja juha za dijete
- Parna riba quenelles