Dijeta za kolesterol

holesterol - lipida (vrsta masnoća), koji se nalazi u svakoj stanici tijela, a posebno puno toga u mozgu, jetri i krvi. Kolesterol igra važnu ulogu u održavanju vitalnih procesa, kao što je u formiranju stanica, proizvodnju hormona i probavu. Sama ljudsko tijelo proizvodi potrebnu količinu kolesterola, ali se može dobiti veći, jesti namirnice bogate mastima.

Povećane razine kolesterola može dovesti do negativnih posljedica, kao što je rizik od kardiovaskularnih bolesti, kapi. Visoki kolesterol dovodi do nastajanja kolesterola plaka u krvnim žilama, koji tvore krvnih ugrušaka. Ako ugrušak silazi i ulazi u krvotok, može uzrokovati začepljenje krvnih žila vitalnih organa, a može dovesti do srčanog udara.

Zdravi ljudi mogu konzumirati do 300 mg kolesterola dnevno, i ljudi s kardiovaskularnim bolestima i 200 mg.

Ako je potrebno, razina kolesterola u krvi može se smanjiti pomoću posebne prehrane. Takva prehrana može normalizirati razinu kolesterola, čak i bez korištenja posebnih lijekova.

Dijeta za visoki kolesterol

U stvari, sve je vrlo jednostavan - potrebno je ograničiti unos životinjskih masnoća i kolesterola u prehrani. Da biste to učinili, slijedite ova pravila:

1. Proizvodi koje poboljšavaju razine kolesterola - masti mesa svinja, iznutrice, masne mliječne proizvode, slatka peciva, margarin, kokosovo ulje i suncokretovo ulje, riba srna, majonezu, kobasice. Njihova potrošnja trebala biti jako ograničen. Vi bi također trebali zaboraviti na sve vrste brze hrane i brzog doručka.
2. Preporučuje se zamijeniti sve pržene hrane na pari ili kuhano, imaju više svježeg voća i povrća. Uključite u prehranu koja ne sadrži žitarica kolesterol.
3. Kashi može biti kuhana s suši bez dodatka maslaca. Posebnu pozornost treba obratiti na zobene pahuljice, što snižava kolesterol i opskrbljuje tijelo s potrebnom količinom aminokiselina i mikroelemenata. Zobena kaša je poželjno imati prazan želudac.
4. Meso možete jesti piletinu ili teletinu. Dio mesa ne smije biti veća od 100 g kao gotov proizvod. Jedite piletinu ili teletinu može biti više od dva puta tjedno. Piletina kože treba ukloniti, jer sadrži velike količine masti.
5. Na drugim danima, pripremiti ribu. Masti sadržane u ribama je nezasićenim i višestruko nezasićene masne kiseline koje pomažu tijelu da se nosi s opasnim posljedicama povišenog kolesterola.
6. Luk i češnjak promicati širenje i pročišćavanje krvnih žila, po mogućnosti njihove redovite uporabe dodavanjem u salate i druga jela.
7. Jedite više jabuke ili naranče dnevno, jer su bogate vitaminima i ojačati zidove krvnih žila. Grožđe također mogu pridonijeti niže razine kolesterola zahvaljujući aktivnih spojeva, koji su u svom kore. Svježe naranče i mrkve (ili bilo koji drugi) sok pomaže smanjiti razinu kolesterola.
8. Morate jesti male obroke svakih 3-4 sata.
9. Osim proizvoda koji sadrže životinjske masti, kolesterola u krvi povećavaju pušenje, kava, alkohol i stres.

Snižavanje kolesterola dijeta se može prekinuti kada je razina smanjuje na prihvatljivih standarda i snimao. Da biste to učinili, morate redovito poduzeti odgovarajuće testove za određivanje količine kolesterola u krvi, i kontrolirati ga.

Video: Meni dijeta za visoki kolesterol

Video: Dijeta za tjedan dana na povišenog kolesterola

Video: Recepti s povišenim kolesterolom