Grejpfrut voće: korisna svojstva, kalorične, koristi i štete

POdin grejpfrut - Kina. Osim toga, „rođen”, on je, prema kronikama, je došao do nas, koliko u jednoj stoti BC U Europi, ovo voće je u XV stoljeću. I to je na europskom tlu nije uhvaćen na. Europljani ne jesti - i to je to. Tiho zaboravi tri stoljeća.

U ovom trenutku u Kini i Maleziji grejpfrut jako časni, rado jeli, pa čak i dao kao simbol blagostanja. Kineski liječnici čvrsto vjeruje u sposobnost ovog voća. Njegov propisuju pacijentima na temelju svog organiziranog zdravstvene prehrane. Do sada je u Kini su vrlo popularne u narodnim natjecanjima u javnom i masovno brzini jedenja grejpfrut.

Gotovo tri stoljeća kasnije averziju Europljani grejpfrut, radoznao engleski kapetan Sheddok imena donijeli ovu limun na Zapadna Indija iz Malezije. Kada se u XVIII stoljeću, ponovno je došao u Europu. Ovaj put više pobjedonosno.

Usput, u novom ozračju neobične grejpfrut je to aktivnost mutirani i pretvorena u ... grejpa.

Neobičan član obitelji citrusa

Dakle, upoznati bliže. Agrumi, sočan, velik (kod kuće grejpfrut plodova može doći do 8 kg). Bojanje - od svijetlo-svjetlo-zelene do žuto-narančaste. Okrugli ili blago kruškoliki. Kora je debela i ne gorak. To podsjeća na okus grejpfrut? Njegova tijelo je vrlo delikatan okus. Ne baš grejp, jer voće nije gorak. Ne naranče, ne mandarina i limun, iako tanke kiselo bilješku da je prisutan. No, grejpfrut, a slatko. I nevjerojatno koristan.

To nije samo ugodna i ukusna za jesti, ali se također koristi u mnogim „sferama života”. Od grejpfrut može kuhati razne (ne samo desert) jela. Uz to, možete izgubiti na težini. Oni se mogu liječiti. Od njegova kora može napraviti kandirano voće, pekmez ... i dekorativne ukrase.

Kako odabrati?

Kako odabrati pri kupnji dobro zrelih plodova?

• gledati. Kora treba biti sjajna i sjajna, a ne mat.
• osjećamo. Plod mora biti čvrsta i umjereno mekana na dodir.
• njuškati. Snažan miris otkriva da grejpfrut potpuno sazreli.

Usput je grejpfrut sasvim je moguće kupiti „za budućnost.” Neoljušten plod pohranjuju bez hlađenja može biti i do mjesec dana. Oguljene - u hladno - i tri dana.

Kao oguljene?

Grejpfrut čist, ne kao primjer njegovog rođaka grejpa, jednostavan i praktičan. Kora uklonjeni trzajem ručnog zgloba. Filmovi su izbrisani odmah. Ostaje „zrnata” sočan pulpa koja se može koristiti na mnogo različitih načina.

korisna svojstva

Kako korisno grejpfrut?

Ovo čudesno voće sadrži:

• vitamini - C, B1, B2, B6, PP i A (karotena);
• makronutrijenti - kalij, fluor, natrij, kalcij, magnezij,
• elementi u tragovima - željezo, mangan, bakar i cink;
• limonoids;
• pektin;
• antioksidansi;
• lipolitechesky enzima;
• pepela;
• eterična ulja.

prehrambene informacije:

• 0,004 g - masti;
• 0.76 g - bjelančevina;
• 8.862 g - ugljikohidrati
• 1 g - celuloze;
• 89.1 g - voda

sto grama.

energetska vrijednost vrlo niska: grejpfrut kalorija na 100 g mesa - samo 30-35 kalorija.

Bio sam u stanju od ovog roda?

• Jačaju imunološki sustav (zbog prisutnosti antioksidansa i prilično „pristojan” razine vitamina C).
• Za podršku i stimulira rad srca (zbog prisutnosti kalija).
• Reguliranje krvnog tlaka, krvne žile učiniti više „robustan” i elastična.
• Kako pružiti antikancerogeno djelovanje i usporiti razvoj tumora (zbog limonoids).
• Napregnuti antivirusno djelovanje (zbog vitamina).
• Break down masti (zbog lipolitičkom enzima).
• Spriječiti razvoj ateroskleroze i čistim posudama od kolesterola plakova (Au zbog vitamina E i antioksidansa).

Kako jesti?

Prije svega možete jesti svježe grejpfrut u desert.

I to je moguće - kao predjelo, začinjena pulpa mješavina crnog papra, čili paprike, soli i malo šećera. Dakle, jedite grejpfrut, na primjer, na Filipinima.

u Tajlandu Plod se dovode toplog obroka da se osjeća jače kontraste različitih okusa.

Možete se s puno grejpfrut salata - od voćnih koktela na fin i neobičan salata s kozicama.

To ide dobro u grejpfrut salata sa špinatom, avokado i celer.

u Aziji grejpfrut se koristi u jelima od ribe, morskih plodova ili peradi.

u Kini od grejpfrut pripremiti sve - čak i juhe i umaci.

U zapadnom kulinarske tradicije grejpfrut može se naći u pečenje, u punjenju za pite i slatke pite.

Također, od mesa grejpfrut pripremi džema, marmelade. Koru - kandirano.

Grejpfrut je uređena sa sladoledom i slatkim desertima.

Grejpfrut sok ne samo da ima ugodan osvježavajućeg okusa, ali izvanredne tonove i okrepljuje cijelo tijelo.

grejpfrut mršavljenje

Grejpfrut - jedan od najpopularnijih zdrave hrane jer sadrži kalorija je zanemariva i razgrađuje masti. On ima čarobnu učinak na probavni trakt. I „varanje” gladi.

Kako izgubiti dva ili tri extra pounds tjedno, možete poduzeti sljedeći prehrane.

Dijeta „Sheddoka”

doručak - 70 g sira, durum unsweetened aparat pola grejpfrut.

ručak - druga polovina grejpfrut.

ručak - kuhano ili pirjano povrće bez masnoće ili svježe povrće, salata s limunovim odijevanja. Lean kuhana riba ili pileća prsa. Ta su jela mogu se izmjenjivali svaki drugi dan, ili kombinirati na razne načine. I svakako dodati da je pola grejpfrut.

popodnevni snack - jaje i opet pola grejpfrut. Nezaslađen zeleni čaj.

Za večeru, dobro pripremljeni voćnu salatu, na osnovu koje je, naravno, bit grejpfrut, uz sve voće i bobice. Ako zaista želite jesti, zamijenite voće pirjano povrće i ne zaboravi pola grejpfrut.

ljekovita svojstva

Grejpfrut može izliječiti mnoge bolesti i pomoći da se osloboditi raznih bolesnih stanja i riješiti nezdravih simptoma.

• Grejpfrut tretira angine, SARS i razne prehlade.
• Grejpfrut olakšava groznice.
• To se koristi u dijabetes dijeta.
• To sprječava tumora, inhibira rast stanica raka.
• Grejpfrut smanjuje vaskularnu aterosklerozu.
• Eterična ulja grejpfrut pomažu u borbi protiv virusa.
• Limonoids spriječiti katarakte.
• Meso grejpfrut smanjuje kolesterol.
• Grejpfrut pomoć od bronhijalne astme.
• Ona podiže slab imunološki sustav.
• Imati pri ruci u bolesti probavnog trakta. Poboljšanju intestinalne pokretljivosti.
• Vrlo dobro uzeti grejpfrut umora i slabosti.
• Pomaže kod nesanice.
• Kora sadrži bioflavonoide, koji su neophodni u prevenciji raka dojke, smanjiti višak estrogena.
• Grejpfrut apsorbira masti, snižava sadržaj škroba i šećera.
• On može izliječiti depresiju, dobili osloboditi od apatije, dati radost, energiju i dobro raspoloženje.

kontraindikacije

Ne samo da je apsolutna korist donosi ovaj egzotični plod. Kao i svaki dobar „lijek”, ima kontraindikacije.

Vi ne bi trebali jesti grejpfrut, ako:

• alergični na druge agruma;
• peptički ulkus ili urolitijaze;
• akutni virusni hepatitis i nefritis;
• gastritis (visoka kiselost), kolitis.

grejpfrut ljepota

Grejpfrut sok i pulpa se koristi kozmetika za pomlađivanje stanica kože u maski i tonika.

Masna odijelo koža: maska ​​i tonik

Kaša žlica voća pulpe žličicu jogurta ili svježeg jogurta. Ocijedite Dobiveni tekući „suspenzije” mazati na lice za petnaest minuta. Nakon ispiranja s hladnom vodom. Potopiti u preostalom tekućinom blazinicom i ovom „energetskom koktel” obrišite lice. Ne ispirati.

Normalno (bilo koji) pogodna kože: hranjiva maska

Grejpfrut kriška usitniti, dodati kavu žlicu soka od limuna i aparat za žlicu meda. Na licu staviti na četvrt sata. Zatim isprati sa zelenim čajem (posebno prilično slaba zakuhati i hladnom). Nakon toga, koristite hidratantnu kremu. Maska hrani kožu savršeno. Bolje je raditi noću.

Suha koža će pristup: masku i losion

Žumanjka miješati s isjeckan grejpfrut i meda. Držite 15 minuta. Očistite lice mlakom vodom i utrljati sok od grejpfrut, pola razrijeđen s vodom.

Cosmetologists općenito preporučamo brisanje bilo kože grejpfrut sok u zimskom razdoblju. Masna i normalno mogu se očistiti krpom sok. Za suho - razrijedi s vodom. Ako provesti ovaj postupak svaki dan tijekom zime, proljeće, vaša koža se neće zadovoljiti blijedo zelenkaste i pretjerano suhe i svježe, mlade i bogate vitaminima.