Kako čuvati đumbir?

Mnogi od nas su upoznati s ljekovitim biljem kao što su đumbir. Njegov korijen se koristi kako bi osvježavajuće napici, ljekovite napitke, kao i duhovit začin. Možete kupiti đumbir u svježem obliku, kao iu tlo. U tom slučaju, skladištenje đumbir začin u prahu nije problem. I kako zadržati svjež korijen ove biljke? Sada ste saznali!

Gdje pohraniti korijen đumbira?

Dokle god je to moguće ostao svjež korijen, obično se spremiti u hladnjak ili u zamrzivač.

Kada je sadržaj u konvencionalnom hladnjaku je prikladan za korištenje plastičnu vrećicu sa zip. Prije nego što ga zatvorite, trebali biste pokušati objaviti zrak. Čuvati đumbir u ovom paketu se preporučuje u pretincu za povrće. Također možete omotati korijen u papirnatim ručnikom, a zatim - u običnoj papirnatoj vrećici.

Ako se u narednim tjednima, ne idu na korištenje đumbira za namjeravanu svrhu, bolje je da ga zamotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač. Niska temperatura fotoaparata će omogućiti biljka za zamrzavanje, ne dopuštajući mu da se pokvariti i istovremeno zadržavanje svih njegovih blagotvornih svojstava.

vakuum limenke i vrećice često se koristi za spremanje hrane. Ova metoda je zgodan, ali ne puno više trajnost đumbir.

Zgodan način za pohranu u kombinaciji. Izrežite dio kralježnice, koji se planira koristiti u bliskoj budućnosti, i stavite u frižider, zapakirane u posudu za hranu ili papirnatu vrećicu. Uklonite preostale korijene u zamrzivaču - možete ga koristiti kasnije, kada je to potrebno. Imajte na umu da je smrznuta đumbir lako utrljava na ribež. Također možete zamrznuti već slomiti ili narezane đumbir.

Drugi način kako pohraniti svježeg đumbira, njegov je sadržaj alkohola tekućine koje sadrže. U tu svrhu, korijen je stavljen u posudu i izlije votku ili prošek. Također možete koristiti sake, riža ocat ili rižino vino, ali u prednosti su prve dvije opcije - naglasiti da je votka i Sherry najmanje mijenjaju okus i miris đumbira i utjecati na njegove korisna svojstva.

Važna točka je vrijeme skladištenja. Oni ovise o mjestu na kojem se korijen, a iz originalne stupnju svježine proizvoda kupili. Da bi se povećala vrijeme tijekom kojeg je Gdje pohraniti korijen đumbira đumbir može biti pohranjeni bez promjene svojih svojstava, pokušati dobiti više svježe biljke može biti. Ovaj korijen je teško i elastična, bez znakova bora ili plijesni. Također, svježi đumbir ima bogatu aromu i glatku kožu. Dakle, koliko možete pohraniti đumbir: