Jabuka sorbet

Ljeto je iza ugla, što znači da je vrijeme da otkrijete nove recepte koje će preživjeti vrućinu narednih tri mjeseca. jedan "spasiti" recepti će biti jednostavan recept za jabukovača sorbets. Za razliku od poznatog nam sladoled, osvježavajuća slastica ne samo da neće naškoditi lik, ali će također pružiti korist organizma, kao u svom sastavu samo prirodni sastojci dolaze u obliku voća i voćnih sokova.

Recept za Apple sorbet s medom

sastojci:

voda - 3 st,.
šećer - 1 žlica,.
med - 1/2 st;.
narančine kore - 1 žlice. žlica;
Ribani đumbir - 1 TSP ;.
anis - 1 zvjezdicom;
svježi sok od jabuke - 2 žlice;.
sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Tava sipati vodu i dodavanjem šećera, meda, narančine kore, ribanog đumbira, anis. Tekućina kuhana sirup da se formira ukupni volumen od otprilike 2 čaše, bit će potrebno 10-12 minuta.

Sirup kroz filter da biste dobili osloboditi od preostalog kore, đumbir i začine, a zatim pomiješati sa sok od jabuke i limuna. Mi ulijte tekućinu u zamrzivaču i kuhajte prema uputama na uređaju. Ako sladoled nisu imali, onda samo sipati sorbet u budućnosti bilo koji oblik i staviti u zamrzivač, ne zaboravite promiješati sadržaj svakih 30 minuta.

Cikla i jabuka sorbet

sastojci:

repa - 2 kg;
šećer - 1/3 st,.
Sok od jabuke - 1/2 st;.
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
Votka - 1 žlice. žlica.

priprema

U tavi staviti oprane repu i kuhajte dok ne omekša, zatim korijen neka cool i jasno. Cut repa velike slučajne komade i staviti u zdjelu miješalica s preostalim sastojcima. Poput repa 3 minute do uniformnosti, nakon čega se dobivena smjesa se stavi u zamrzivač, ili pomoću tehnike opisane u prethodnom receptu.

Apple-kruška sorbet

sastojci:

Šećer - 100 g;
voda - 300 ml;
jabuke - 500 g;

Kruška - 500 g;
Sok od 1/2 limuna;
bjelanjak - 1 komad.

priprema

Ispunite posudu vodu i dodati šećer. Tekući zagrijavanje sve dok se kristali šećera su otopljeni. U budućnosti, sirup staviti oguljene i narezane jabuke i kruške, ne zaboravite dodati sok od limuna, tako da ne potamne tijekom kuhanja. Kuhati voće u sirupu za 10-12 minuta, nakon čega, ako je potrebno, dodatno pyuriruem masa uranjanje miješalica, ako to ne činiti se biti ujednačena. Sipati ohlađene pire lagano u zamrzivač, ili u obliku za zamrzavanje i čekati potpunog očvršćivanja.