Mulberry pekmez

Mulberry nezasluženo pati od niske popularnosti. Slatki ljubičaste, crne bobice su više vjerojatno da će jesti male količine svježe i nije dozvoljeno temelj praznine za zimu. Obvezujemo se vratiti pravdu, naoružan s više konvencionalne, a ne na sve, duda džem recepte.

Mulberry pekmez s chia - recept

sastojci:

• Duda bobice - 2 žlice,.
• cimet staviti;
• Clove pupoljci - 4 kom.
• Chia sjemenke - 1/4 st.,
• šećer - '65

priprema

Ispiranje bobice i oslobađanja od stabljika, stavite ih u posudu i napunite sa šećerom. Treba poslati s cimetom štap klinčića, šećera i glavne karike u našim receptima - chia sjemenke, koje upija vlagu i postaje ljepljiva i ljepljiv. Ispunite Sadržaj sotejniki 80 ml vode i ostaviti da se zgusnuti na srednje jakoj vatri. Daljnji produkt može biti pretočena u sterilnim banaka, te se možete opustiti i zatvoriti male porcije koje stoje za par tjedana.

Kako napraviti džem od duda sa želatinom?

sastojci:

• Duda bobice - 1 žlica,.
• Želatina - 7 g;
• voda - 240 ml;
• med - 35 ml.

priprema

U tavi otopiti želatinu u vodi. U kuhanu rješenje želatina otopiti med i dati ga poburlit još pet minuta, te se do kaša pire bobice. Dodaj u želatina dud pire i kuhajte još pet minuta. Davati pekmez i zatvoriti u banke.

Dragulj dud i trešnje

sastojci:

• duda - 740 g;
• višnje (koštice) - 450 g;
• šećer - 310 g;
• Limuna - 1 kom;.
• tlo đumbir. - 1 žličica.

priprema

Bobice sipati u lonac i prelijte sok od limuna. Jednom i dud i trešnje, neka sok, dodajte đumbir i šećer, dobro izmiješati i ostaviti da pirjati 10 minuta, uklanjajući pjenu s površine, ako je potrebno. Dalje, pekmez se može proširiti u sterilnim banaka i pripremiti za zimu, a može se širiti na tost s maslac i uživati ​​sad.

Mulberry Zastoj na ovom receptu može biti u multivarka. Zaustavljen sve sastojke u zdjelu uređaja, uključujući „kaljenjem” modu 1 sat, a zatim uživati ​​u rezultat.

Mulberry pekmez s pektinom

sastojci:

• Mulberry bobice - Članak 6;.
• limunov sok - 50 ml;
• pektin - 7 čl. žlice;
• šećer - 630

priprema

Potopiti bobice u vatri 10 minuta da pusti sok. Zatim, kaša, pomiješajte s limunovim sokom i pektin, čekati do ključanja, posuti šećerom i pustite pirjati još minutu. Džem je gotov!

Video: Mulberry. MULBERRY pekmez.

Video: Jam Mulberry