Losos multivarka

S dolaskom Multivarki, različiti načini i tehnike kuhanja su postali mnogo više dostupni i beskhlopotnymi, a sav posao u kuhinji je postala smanjen na pripremi potrebnih sastojaka i odaberite željeni način. Recepti nastavku ćemo govoriti o tome kako kuhati losos u multivarka.

Recept za losos multivarka

sastojci:

losos file (koža) - 840 g;
maslac - 20 g;
Dijon Senf - 20 g;
Med - 20 ml;
krušne mrvice - 40 g;
oraha - 60 g;
limun.

priprema

Prije nego što kuhati losos u multivarka, poduzeti pripremu preljev za nju. Za preljev, pomiješajte rastopljeni maslac sa senfom i medom. Riba provjera prisutnosti kostiju i ukloniti ih ako je potrebno. Podijeliti file na 4 jednaka dijela, nakon čega obsushivayut riblja komada i sezonu s morskom soli. Stavite na stranu ribe kože dolje u zdjelu Multivarki, a gornji sloj celuloze naslovnoj preljevom od oraha i mrvice. Kuhanje losos file u multivarka traje oko 25 minuta u „pečenje”. Poslužite se riba bi trebala biti topla, dodajući male komadiće limuna.

Losos odresci u multivarka - recept

sastojci:

sok od naranče - 180 ml;
Umak od soje - 120 ml;
ribani đumbir - 10 g;
češnjaka - 3 kom.,

losos odresci - 4 kom. (800 g).

priprema

U tavi, pomiješati umak od soje s sok od naranče, ribanog đumbira i češnjaka prošao kroz tisak. Stavite smjesu na vatru i kuhati dok god to ne dopusti intenzivan okus. Neka kul marinadu, a zatim uroniti u ribi i ostavite 2-4 sata. Kiseli riba se pripremaju za „pečenje” za 25-30 minuta, a ostaci marinadu kuhati dok debela. Ukusna losos kuhan u multivarka, služiti toplo, natapanje mirisni umak i ukrasiti sjeckanim zelenim lukom.