Capelin - koristi i štete
Capelin se smatra jednim od najpopularnijih komercijalnih vrsta riba. Se prodaje po pristupačnoj cijeni, to je vrlo jednostavno za pripremu, a koristi od ove ribice nije ništa manje od bilo koje druge ribe.
Koristi i štete od capelin
Kao i svaki morske ribe, capelin je izvor joda. Posebno se preporučuje za korištenje za ljude koji žive u područjima gdje je koncentracija joda u vodi, a zrak je vrlo niska. Dodavanje ove ribe u prehrani, smanjiti rizik od hipotireoza.
Capelin je rekord za sadržaj selena - element koji sudjeluje u metabolizmu proteina, ugljikohidrata i masti, član je mnogih vitalnih spojeva, a također potiče apsorpciju joda.
Upotrijebiti capelin zbog prisutnosti u njoj i kalij i kalcij - tvari koje reguliraju srčanog mišića. Više capelin bogata fosforom, koji je sastavni dio kostiju i zubne cakline.
Ova mala riba sadrži razne vitamine. To identificirani su sljedeći spojevi:
- folna kiselina, bez kojih se ne može normalno provesti proizvodnju novih krvnih stanica;
- Vitamin C jača naše žile;
- tiamin, sudjeluje u razmjeni lipida i ugljikohidrata;
- Vitamin E štiti stanice od oštećenja.
Kalorija capelin je relativno niska na 100 g proizvoda ima 120 - 150 kalorija, pa dijeti može lako dodati na svojim jelovnicima. Masti sadržane u capelin, korisni, oni su prikazani u polinezasićenih masnih kiselina. Ti spojevi pomažu smanjiti razinu kolesterola, čime elastičnost kože, poboljšanje stanja zglobova. Osim capelin mast sadrži veliku količinu proteina i ugljikohidrata u njemu nema.
Je li moguće štete od capelin?
U nekim slučajevima, capelin riba, možete dobiti ne samo prednosti, ali i naškoditi. Osobe s alergijskim reakcijama na ribe i školjke trebaju suzdržati od uporabe. To je najbolje kupiti zamrznute capelin dobro. Svježa riba je lako prepoznati po tvrdim crvenim škrgama i bistrih očiju.
Ona ima značenje i način pripreme. Prednosti kuhani capelin je gotovo siguran, ali dimljene ribe ne uključe, jer su kancerogene spojeve koji nastaje za vrijeme pušenja. Slimming Također morate zapamtiti da je pržena capelin - nije samo prednosti, ali i moguće štete na slikama, kao kalorija riba, Tako pripremljena da bude veća od kuhani ili pečeni.
Video: Capelin. O velike koristi male ribe
- Jela od jaja
- Kako kuhati capelin?
- Kako pržiti u tavi capelin?
- Capelin bez ulja u pećnici - recept
- Capelin s krumpirom
- Capelin gulaš s lukom u tavi
- Capelin u tijesto
- Capelin, pečena u pećnici
- Pita sa capelin
- Kako kiseliti capelin?
- Sprotni kod kuće
- Capelin u multivarka
- Riba je korisna za osobu?
- Sprat - koristi i štete
- Pollock - koristi i štete
- Milkfish - koristi i štete
- Sole - koristi i štete
- Navaga - korisna svojstva
- Riba Hōki - koristi i štete
- Riba limonella - korisna svojstva
- Najkorisniji riba za čovjeka