Slanutak - kalorija

Slanutak kulturni popularno nazvana turske ili sir od graha. Slanutak je jedna od najstarijih biljaka našeg planeta. Prvi spomen datira iz vremena prije Krista.

U mnogim zemljama, slanutak smatra poslastica. Njegovo zadovoljstvo konzumirati u Indiji, Africi, Tajlandu, Maleziji, Turskoj, Ruskoj Volge, Sjevernoj Americi i Australiji. Značajka ovog strukture graška je masna, lako orah okus i osvježavajući završetak.

U antici slanutak pržene na maslinovom ulju, i hranio na stolu u kombinaciji sa sirom. Smatralo se da je pilić je jedan od favorita božice Aphrodite kozmetičkih proizvoda. Počevši od 17. stoljeća, Europljani otkrili slanutak drugu namjenu - to je bio korišten kao zamjena za kavu.

Popularnost ovog graha je zbog činjenice da bogati sastav i visok nutritivnu vrijednost. U davna vremena to je vrlo važno da su proizvodi brzo i trajno zasićena s tijelom. Visoko-kaloričnu slanutka napravio to vrlo srdačna i prisutnost vitamina, minerala i vlakana, što pomaže u održavanju tijela u zdravom stanju.

Nutritivna vrijednost slanutka

U slanutak sadrži oko 80 hranjive tvari. Sadrži:

protein spoj (20,1 g po 100 g proizvoda);
aminokiseline: triptofan, lizin, metionin,
masti (3.2 g), zasićene i nezasićene masne kiseline;
ugljikohidrati (nešto više od 46 g);
minerali: mangan, selen, kalij, magnezij, bor, kalcij, željezo, silicij;
biljna vlakna;
Vitamini: Grupa B (B1, B2, B6, B3, B5, i folne kiseline-B9) vitamin A;
topljive i netopljive dijetalna vlakna;
škrob.

Takva formulacija uzrokuje dovoljno visoku hranjivu vrijednost. slanutak kuhana kalorija Kalorija spomenuti na 100 grama 320 jedinica. Kako bi se zasititi tijelo s dovoljno šačice graha.

Od slanutak kada se stavi u vodu buja je kalorija kuhana slanutka postaje znatno manji u usporedbi sa sirovom. Kalorija spomenute kuhana u rasponu od 120-140 kalorija po 100 g gotovog proizvoda.

Kuhane mahunarke duže predstavnik leća i sve ostale vrste graška. Stoga, prije kuhanja bolje je potopiti u slabom otopinom sode.

Kalorija slanutak ne bi trebalo uplašiti dijeti. Samo tijekom dijeta je bolje da ga koristiti u malim količinama i ne više od dva ili tri puta tjedno.