Palačinke s kobasicama

Tradicionalni Bjeloruski Palačinke od krumpira - recept za vrlo minimalan zbog toga, osim krumpira dolazi u, možda, sol. Ali kod kuće kuhanje nadopunjuju ovo jelo na svoj način, tako da je recept palačinke dodati jaja, brašno, začine, pa čak i kobasica. Intrigantna?

Palačinke od krumpira s kobasicom

sastojci:

krumpira gomolji - 5 kom.;
Jaje - 1 kom;.
Kobasica - 50 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
luk bijela - 70 g;
jedan češanj češnjaka.

priprema

Pripremljeni, odnosno očistiti i oprati krumpir gomolji trebao biti rešetka. Za krumpir ne potamni, možete ga izbrisati s lukom, ali je puno lakše naribati krumpir u tavi s vodom, koja zatim mora ispustiti. Obsushenny povezati s slomiti krumpira bijeli luk i češnjaka, dodati sol, brašno, jaja i povrće. Kobasica izrezati na fine trake ili utrljati na grubo većih, a zatim dodati u tijesto. Pržiti palačinke kao i obično, a zatim proširila na krpu da se smanji sadržaj kalorija hrane zbog apsorbirati višak ulja.

Recept za krumpir palačinke od krumpira s kobasicom

sastojci:

saveloy - 100 g;
Krumpira gomolji - 4-5 kom.,
Jaje - 1 kom;.
brašno - '45

priprema

Kobasica izrezati na kriške. Krumpira gomolji oguljene i fino trenje te provući krumpirov smjese kroz dva sloja gaza. Sol i papar na okus, kao i brašno i jaja - sljedećih sastojaka koji nadopunjuju naše tijesto.

Na zagrijanom tavu postaviti dobar temelj za žlica krumpira palačinke, stavite gornji komad kobasice i nježno ga pritisnite u smjesu. Distribuirati više krumpira žlicu na vrhu i pržiti.

Palačinke od krumpira s kobasicom i sirom

Dobar dopuna tradicionalnom receptu može biti i sir, u našem malo precizniji slučaju - Bree.

sastojci:

kadulje - 2-3 listova;
Krumpir - 400 g;
Limuna - 1 kom;.
Kobasica - 115 g;
Brie sira - 120 g;
brašno - 3 žlice. žlica.

priprema

Oprane gomolji bile čiste i prilično velika trljati. Prisalivaem krumpir i istisnite višak vlage. Kobasice narežite na male kriške i dodati krumpir zajedno s brašnom, limuna i sjeckani kadulje. Vrhunac jela će biti brie sir, koji se također treba izrezati u male komadiće i pomiješajte s krumpirom smjesu. Kada smjesa za palačinke će biti spreman, možete odmah započeti prženje. Za svaki dio maksimum iz uredan, palačinke mogu se formirati pomoću kulinarski prsten.

Palačinke od krumpira s kobasicom

Ovaj recept za krumpirove palačinke još neobično, jer je u osnovi, mi ćemo koristiti ne grubim i preliminarne malo oparen krumpir, zahvaljujući kojima su naši povrća pljeskavice će imati kremastu teksturu.

sastojci:

krumpira gomolji - 1 kg;
Kobasica - 500 g;
gljiva - 150 g;
rukolom - 80 g;
ribani sir - 1 1/4 st;.
Jaja - 3 kom.,
svježe krušne mrvice 1 - žlica,.
maslac - '40

priprema

Oprane gomolji stupovi uroniti u lonac, preliti vodom palačinka krumpira s kobasica i kuhajte 10 minuta. Neka kul i oguliti krumpir, grubo ga trljati i kombinirati s narezane kobasice. Dodavanje na krumpirom i gljivama rukolom malo grated tvrdi sir i krušne mrvice s jajima do ligamenata. Oblikovanjem palačinke i stavi ih na propisan pergament papir za pečenje.

Kotletima zamrzavanje za pola sata, tako da se bolje držati u formi tijekom pečenja. pržiti palačinke kao i obično. Poslužite gotovih jela, možete s kiselim vrhnjem ili kečap, ali neobičan recept poziva na neobičnim dodacima, jer možete promijeniti uobičajene umacima egzotično povrće, ajvar, na primjer.