Kako pržiti tikvice?

Približava sezonu svježeg povrća i, kao posljedica toga, nova iskustva iz prehrane vitamina jelima sa svojim sudjelovanjem. Osobito popularan u popis mladih voća zauzimaju tikvice. Njihova nježna okusa pulpa iznenađujuće transformirao kad prženje, zračeći zapanjujući miris, a kada je u kombinaciji s češnjakom i majonezaom stvara samo neopisivo ukusna kulinarski sastav.

Kako ukusna pržiti tikvice kriške u tavi?

sastojci:

Mladi squash plodovi srednje veličine - 2 komada.
pšenično brašno - 75 g;
svježe mljeven crni papar (opcija) - okus;
Veliki kuhanje sol - na okus;
tlo slatka paprika (po izboru) - okus;
origano Osuši (po izboru) - okus;
mirisa biljno ulje za prženje - 65 ml.

priprema

Pržiti squash voće nije lako, ali vrlo jednostavan. Za ovaj ispiranje povrća osušite i izrezati na krugove debljine do jedan centimetar (maksimalno). Spread šalice na stol s jednim slojem i dodati malo soli. Deset minuta kasnije izbrisao vlage kapljice salveta, ukoliko se želi s biljnim sezona paprika, paprike ili origano osuši izboru uronjenih u brašna i širiti u topli jedan sloj u posudi bez okusa biljnog ulja.

Nakon porumeni povrće krugove na obje strane, stavite ih na tanjur i može poslužiti, dodajući dodatnu majoneze i protisnuti češnjak.

Kako ukusna pržiti tikvice s češnjakom u tavi u tijesto?

sastojci:

Mladi squash plodovi srednje veličine - 2 komada.
Veliki kuhanje sol - na okus;
češnjaka - 3-5 kom.,
grančica svježeg kopra i peršina - na okus;
mirisa biljno ulje za prženje - 65 ml;

Za tijesto:

Piletina veliko jaje - 2 kom;.
Pšenično brašno - 70 g

priprema

Uzimajući u pripremi pržene tikvicama tempura pripremljeni voćni rez u krugovima, ne deblji od jednog centimetra, dodati malo soli i staviti ih dvadesetak minuta na bilo zdjelu. Kako vrijeme prolazi, spojimo odvojene soka i povrća kriške umočen je u smjesu od jaja i brašno, samo miješa se pre-ujednačenosti. Odmah širiti tikvice u jednom sloju na užarenim tava biljnog ulja bez okusa. Nakon stjecanja povrća zlatno smeđe s obje strane nokautirati kriške na pladnju i pritrushivaem melenko sjeckani češnjak zube i svježe bilje.

Kako pržiti tikvice s češnjakom majoneze?

sastojci:

Mladi squash plodovi srednje veličine - 2 komada.
Veliki kuhanje sol - na okus;
pšenično brašno - 70 g;
češnjaka - 4-5 kom.,
majoneza klasični majoneza - 190 g;
Svježe zrelih rajčica - 2-3 komada;.
grančica svježeg kopra i peršina - 2-3 kom.
rafinirana biljno ulje za prženje - 65 ml.

priprema

Početni korak pripreme pržene tikvice na ovaj recept nije puno drugačiji od onih gore opisano. Isto tako, operite i osušite s povrćem, a zatim ga narežite na krugove bez prekoračenja zahtjeve debljine. Naime povrća kriške trebao biti definitivno tanji od jednog centimetra, inače oni mogu brzo izgoriti u potpunosti, a ne pržiti. Dodati neke soli povrća kriške, i osušeni ubrusom odvojene vlage u deset minuta.

Sada paniruem kriške squash u brašno sa svih strana i staviti u posudu, pre-punjenje kako ukusna pečena tikvica u svom malom rafiniranom ulju. Rujne pruge biljna komadi trebaju biti postavljeni u jednom sloju u posudu. Češnja češnjaka se čiste, cijeđenje kroz press ili melenko nožem usitniti i pomiješati s majonezom. Moje rajčice, obrišite ga suhom i izrezati na krugove ili ploške, ovisno o promjeru.

Svaki krug squash s okusom češnjaka majoneze, staviti gornji komad svježe rajčice, majoneza i opet malo pritrushivaem svu ljepotu melenko sjeckani povrće.

Jelo se može izdati bez uključivanja rajčice, začinjena biljnim kriške s majoneze s češnjakom i posuti sa zelenilom.