Kako kuhati umak vrhnje?

Krem umak - jelo vrlo bogata, može poslužiti kao dip za čips ili croutons, zavoje na temelju korištenja za topla jela i salata, upravo zbog toga staklenka umak uvijek bi se trebala održati na polici hladnjaka. Da biste saznali kako kuhati umak vrhnje na raznim receptima će se raspravljati kasnije.

Kiselo vrhnje i češnjak umak

Klasična kremasti češnjak umak sa začinskim biljem zove ranč preljev. Ovaj preljev se često koristi u salatama i hladnim predjelima. Češnjak za recept može se uzeti kao svježe (tada okus će biti više svijetla) i sušeni granulat.

sastojci:

majoneza - 65 ml;
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
krema - 230 ml;
peršin i kopar - 1 žlice. žlica;
Worcester umak - 10 ml;
limunov sok - 15 ml.

priprema

Grind obje vrste zelenila i češnjak pyuriruyte oštrica noža s malo soli. Spojite kiselo vrhnje s majonezom i dodati u umak pripremljen komponente. Ulijte u Worcester s sok citrusa, pomiješati sve zajedno i dodajte prstohvat soli, ako je potrebno.

Kiselo vrhnje i umak od rajčice

Ako ne znate kako kuhati umak krema za meso, a zatim se kao temelj kombinaciju kiselog vrhnja i rajčice s pikantnim umacima i začinima. Spremni umak služi hladno s odrescima i preko Burger mesa i peradi.

sastojci:

krema - 420 g;
osuši kopar i peršin - 1 TSP ;.
osuši luk češnjak i - 1 TSP ;.
akutni kečap - 60 g;
krem sira - '45

priprema

Beat krem sir s kiselim vrhnjem i pikantnog sosa. Dodajte sušena bilja, češnjak i luk. Spremni umak Čuvati u dobro zatvorenim.

Kiselo vrhnje i senf umaku

sastojci:

krema - 85 ml;
Majoneza - 55 ml;
Dijon Senf - 55 ml;
Med - 35 ml;
osuši luk - 1/2 čl. žlica.

priprema

Kuhanje kiselo vrhnje umak je ograničen na jednostavne whisking sve sastojke gore zajedno. Spremni umak može onda biti dovedena do piletine, kobasica, krekeri i pereca.

Krem umak sa sirom

sastojci:

sira - 130 g;
krema - 410 g;
krastavac lugom - 15 ml;
Krastavac - 75 g;
kopar i zeleni luk - na okus;
Češnjak - 1 češanj.

priprema

Beat krem sir s kiselim vrhnjem i slanom vodom, dodajte pyurirovanny češnjak, sjeckani kiseli krastavci i sušena bilja. Poslužite rashlađeno umak za čips, krekeri, povrća i hladne zalogaje.