Pileća prsa u tijesto u tavi

Mnoge domaćice odbijaju kuhati pileća prsa, budući da su često jela iz nje dobiti prosušen. Ova točka je vrlo lako popraviti, vatra ga u tijesto. Uz ovaj kuhanje sokova kroz sve tijesto, ostati unutra, a jelo ispada natječaj i jednostavno je tako ukusno. Pileća prsa može marinirati prije kuhanja začine, ali možete samo boriti se, i odmah pržiti. Nekoliko opcija za kuhanje pileća prsa u tijesto u tavi, nudimo u nastavku.

Kotleti u pileća prsa u tijesto u tavi

sastojci:

• pilećih šipke - 450 g;
• sol - na okus;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• Rafinirano biljno ulje;

Za tijesto:

• Jaja - 2 kom.,
• kiselo vrhnje ili majoneza - 2 žlice. žlice;
• Pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
• sol - na okus.

priprema

Pileći file ispiranje, obsushivayut i izrezati na uzdužnu ploču. Svaki od njih otjerati pomoću kuhinjskog čekić, prekrivenu plastičnom folijom. Sada malo prisalivaem i začinite mješavinom papra.

Jaje umutiti sa soli, dodavanjem vrhnja ili majoneze i miješati. Podsypaya malo brašna i miješati se postigla dosljednost tijesto kao palačinke. Masa bi trebala biti homogena i bez grudica brašna.

Svaki komad mesa pripremljen umočen u tijesto i staviti u crveno-vruće u tavi ulje. Fry za pet do sedam minuta s obje strane preko umjerene topline. Mirisni ružičast kotleti su spremni.

Recept pileća prsa u tijesto sa sirom u tavi

sastojci:

• file pileća prsa - 550 g;
• ukusan sir krutina - 100 g;
• sol - na okus;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• Rafinirano biljno ulje;

Za tijesto:

• Jaja - 3 kom.,
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• pšenično brašno - 6-8 Art. žlice;
• sol - na okus.

priprema

Oprati i osušiti pileća prsa izrezati na nekoliko komada i otjerati svoje kuhinje čekić. Za meso je rominjanje i otbilos ravnomjernije, pokriti ga prije procesa premlaćivanja plastičnom folijom.

Jaje umutiti sa soli i dodati majoneze mix. Sipati brašno i podjele do jednolike umutiti ili električni mikser. Konzistentnost gotovog tijesto treba biti sličan testu za palačinke.

Tvrdi sir je prošao kroz ribež i dodati u zdjelu.

Svaki odrezak soli i posipati smjesom papar. Zatim umočite jednu stranu u tijesto i to se stavlja na zagrijanoj tavi s biljnim maslacem. Pospite naribanim sirom i žlicom tijesto nasjeckajte gornji poklopac tako da se sir potpuno pokriven. Kada usitniti porumeni dno, vrlo pažljivo okreće na drugu stranu i nastavio sve do spremni.

Preporučujemo da isprobate pileća prsa u pivskom tijesto. Pivo mjehurići napraviti tijesto nježna i zraka, ukusan jelo izgledom i okusom piva ne osjeća. Kako napraviti pivo tijesto za pileća prsa, vidi dolje u ovom receptu.

Pileća prsa u pivskom tijesto na tavu

sastojci:

• file pileća prsa - 550 g;
• sol - na okus;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• Rafinirano biljno ulje;

Za tijesto:

• Jaja - 2 kom.,
• pivo - 300 ml;
• biljno ulje - 35 ml;
• Pšenično brašno - 250-300 g;
• sol - na okus.

priprema

Oprati i osušiti pileća prsa file kriške podijeljena debljine od oko jednog centimetra i otjerati kuhinju čekić, zatvaranje film. Zatim prisalivaem, pospite mješavinom mljevenog papra i ostavite deset minuta.

U međuvremenu, tuku jaja sa solju, dodajte pivo, biljno ulje, prosijano brašno i miješati dok ne postane glatko i uzimajući osloboditi od grude brašna.

U tavi, prelijte biljno ulje i zagrijati ga ovo dobro. Svatko usitnjeno komad mesa umočen u tijesto na obje strane i staviti u posudu. Pržite dok ne porumeni i kuha.

Video: Kako kuhati pileća prsa u tijesto. | Kako kuhati pileća prsa u tijesto.

Video: Pileća prsa u tijesto. Kako kuhati ukusna pileća prsa u tijesto.