Fritule od tikvica sa češnjakom

Bundeva palačinke - glavno jelo ljetne pore, osnovni sastojak koji je kao neutralan okus koji omogućava uključiti u posudu raznih aditiva. Neki od njih mogu biti češnjak, što je prednost za razrijediti pikantnost nije previše bogat okus tikvice. Da biste saznali kako kuhati palačinke tikvice s češnjakom, pročitajte sljedeće recepte.

Fritule od tikvica sa češnjakom i začinskim biljem - recept

Nudimo vam kuhati jelo s neobičnim okusom kombinaciji baze, na primjer, ove fritule od tikvica s češnjakom, dopunjen s naribanim krumpirom.

sastojci:

tikvice - 360 g;
Krumpir - 115 g;
Luk - 75 g;
Jaja - 2 kom.,
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
zelena metvica i peršin;
kukuruzno brašno - 25 g;
Škrob - 5 g;
Maslinovo ulje - 65 ml.

priprema

Tikvice i oguljene krumpira gomolji utrljati na srednjem ribež. Vlaga iz strugane tikvice i povezati pritisnite pritisne povrće i krumpir. Komplement smjesa sitno sjeckani luk vlasac pyurirovannymi, zelenila i jaja. Naučite osnove za test, posuti u brašno na njega sa škrobom. Gotov tijesta dijelovi uliti zagrijanom posudu, zagrije već podmazani površine mala količina maslinovog ulja. Pečeni palačinke najbolje poslužiti vruće, daje kao dio umaka Grčki jogurt.

Fritule od tikvica sa sirom i češnjakom

sastojci:

tikvice - 490 g;
Češnjaka - 2 režnja;
vlasac - 3 pen;
sir - 75 g;
Jaja - 2 kom.,
jedan limun kore;
Brašno - 95 g;
tlo paprika. - 1 žličica.

priprema

Rešetkasti tikvice i soli. Ostavite povrće za oko pola sata, a zatim pritisnite Označi sve vlagu. Pomiješajte tikvice s pyurirovannymi vlasac, luk, začinsko bilje i sira. Potonji se može zamijeniti ricotta. Kompletan squash smjesu od brašna, citrusa koricu i jaja, a potom umiješajte u papriku i re-mix zajedno sve sastojke. Nakon što se tijesto je spremno, stavite posudu da se zagrije, gotovo prethodno namazane maslacem, a zatim pržiti obroci squash smjesu na glatkom zlatno smeđe s obje strane.

Fritule od tikvica s češnjakom i majoneze

Poslužite Bundeva fritule mogu biti u društvu kiselo vrhnje ili jogurt, a može se podnijeti jelo je također vrlo upoznat s našim ugla umak - majoneze. Neutralni pakirani majoneza za ovaj recept mi dodatak citrusa koricu, kopar i češnjak klinčić.

Recept je od fritule od tikvica s češnjakom, osim ključni sastojak, postoje i drugi povrće, u ovom slučaju - papriku i luk, ali vi ste slobodni zamijeniti bilo koji od njihovih povrća na temelju svoje vlastite preferencije okusa.

sastojci:

Za palačinke:

tikvice - 430 g;
paprika - 45 g;
slatka luk - 75 g;
Jaje - 1 kom;.
Brašno - 35 g;

Fritule od tikvica s češnjakom i majoneze

osuši češnjak, crvena paprika - 1/4 TSP ..

Za umak:

Majoneza - 65 g;
kopar - 1 žlice. žlica;
limunov sok - 5 ml.

priprema

Nemojte trljati velike tikvice i lagano ih sol. Nakon 15 minuta višak vlage i zavrtanje dodati preostalu smjesu squash sitno nasjeckanog povrća. Nakon čekić jedno jaje, dodajte nedostaje kroz sito brašno i začine. Spojite tijesto do uniformnosti i dijelovi stavi na vruću tavu površine, obzharivaya za tamnjenje.

Povežite zajedno majoneze, sjeckane svježe bilje i limunov sok. Poslužite umak majoneze na čak vrućih palačinki ili služe za ostyvshemu jelo.