Salata s jezikom i šunke

U nastavku su čekali recept nije samo nevjerojatno ukusna, ali i vrlo srdačna salata s jezikom i šunke. On je čovjek, sigurno će uživati.

Salata od jezika, šunke i piletine

sastojci:

• Dimljeni kobasica - 100 g;
• but - 150 g;
• salama - 100 g;
• svinja jezik - 150 g;
• pile - 100 g;
• oraha - 100 g;
• marinirane gljive - 100 g

priprema

Kuhati dok ne omekša jeziku, piletina. Tada su svi sastojci izrezati na trake, dodati majoneze, sol i papar na okus i promiješati.

Salata s jezik, gljiva i šunke

sastojci:

• but - 350 g;
• goveđi jezik - 1 kom;.
• gljive (gljive) - 350 g;
• Jaja - 5 kom.;
• sir krutina - 300 g;
• Majoneza - 400 ml.

priprema

Prvo, pripremite jezik - mi ga čistim nožem, smanjiti masnoće, ako postoji, i hrskavice. U roku od pola sata kuhati u čistoj vodi, bez dodatka začina i soli. A nakon toga baciti začine, lovorov list i sol po ukusu. Kuhati dok se kuha, koja se provjerava na sljedeći način: - ako je jezik spremno, lako probode nožem. Dok je još vruće, operite ga hladnom vodom, uklonite kožu i ostaviti da se ohladi.

Sada idemo u drugi sastojak: gljive izrezati na kriške i pržiti u biljnom ulju, sol, papar na okus i baca u cjedilo da se stog dodatnih masnoća. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, proteina, tri na grubo rende i žumanjci rezerve za ukras. Šunka i jezik izrezati na trake. Tri sir na ribež. Salata sastojci šire slojeve, svaki za podmazivanje majoneze jezik, gljivice, proteine, pršut, sir. Ako imate zdjelu salate male veličine, kako bi se izbjeglo da se slojevi su previše gust, mogu se ponoviti dva puta. Sada utrljati žumanjke u mrvice i pospite ih vrh salate.

Kako pripremiti salatu s jezikom i šunke?

sastojci:

• svinja jezik - 200 g;
• gljiva - 200 g;
• but - 200 g;
• konzervirana crveni grah - 100 g;
• sir - 200 g;
• krastavci - 3 kom.,
• Jaja - 3 kom.,
• Majoneza - 4-5 Art. žlice;
• sol - na okus;
• salata, masline - za ukras.

priprema

Dok kuhani odvojeno kuhati jezik, gljive i jaja. Sve sastojke osim sira izrezati na kockice iste veličine. Spojite pripremljene sastojke, dodati majonezu, sol po ukusu i promiješati. Tri sir na ribež i rastopila u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Spread na posudu za posluživanje prsten, položio salata, prelivena rastopljenim sirom i odmah šire grah. Prije posluživanja dati zavoje stajati u hladnjaku 1-2 sata. Zatim izvaditi i servirati prsten ukrašavanje salata salata i masline.

Salata „Caprice” s jezikom i šunkom

sastojci:

• kuhana jezik - 300 g;
• gljiva - 200 g;

• kuhana pileći file - 250 g;
• but - 300 g;
• Senf - 25 g;
• biljno ulje - 60 ml;
• ocat - 25 g;
• sol, papar.

priprema

Izrezati u trake kuhane gljive, jezik, piletinu i šunku. Napuniti salata biljno ulje pomiješano sa octom i senf. Poslužite na stol salatu „Caprice” na listovima salate.

Video: Salata s jezikom i šunkom

Video: Salata s jezikom i šunkom

Video: Salata od jezika Lukoshko