Soljanka s meatballs

sonjača - Poznato je da sve ruske jela, koja je gusta juha od mesa, ribe ili juha od gljiva s oštrim začinima i začina. Temelj ovog jela su masline, limun, kiseli krastavci, kapari i marinirane gljive. Javite nam se s vama danas kako kuhati ukusna zbrka s meatballs.

Tekući soljanka s mesnih

sastojci:

• ribe bujon - 1.5 v;.
• Svježeg kupusa - 50 g;
• kiseli gljive - 3 žlice. žlice;
• pasta od rajčice - 1 žlica. žlice;
• masline - 5 kom.;
• luk - 1 kom;.
• maslac - 1 žlica. žlica;
• dimljeni haringe - 2 komada;
• zelje.

Za mesne okruglice:

• riblji fileti - 50 g;
• škampi meso - 10 g;
• žarulja - 0.5 ps;.
• mlijeko - 1 žlice. žlica;
• . Brašna - 1 žličica;
• Jaja - 0.5 ps;.
• kruh - 1 kriška;
• začini.

priprema

Shinkuem kupus u trake i gulaš s oguljene i na kockice krastavaca. Dodajte pečeno odvojeno sitno nasjeckani luk i širiti pire od rajčice. Juha baciti mljeveno mast, dimljena haringa filete, dodati malo pržene Kiseli krastavci, masline, pari povrće i kuhati sve 5-10 minuta.

Za mesne okruglice uzeti riblje filete i uviti ga zajedno sa škampima kroz mljevenje mesa. Dodajte nasjeckani luk u nadjev luk, namočenu u mlijeku, kriška bijelog kruha, jaja i začina. Tada se formira masu ribe loptice paniruem u brašno i prže na maslacu. Prilikom podnošenja papazjanija prosuti na pločama i staviti u svaku ćufta i nasjeckanog svježeg bilja.

Soljanka s meatballs i kobasica

sastojci:

• luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• Limuna - 0,5 ps;.
• Voda - 3 l;
• salama - 200 g;
• kiseli krastavci - 2 kom.,
• biljno ulje;
• začini;
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• masline - 150 g;
• lovorov list - 2 kom.

Za mesne okruglice:

• pile - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• . Brašna - 1 žličica;
• začini.

priprema

Pileći file pranje i uviti sa pročišćenom žarulju kroz mljevenje mesa. Na dobivenom nadjev dodati začine, jaja, dodajte brašno i formirati masu malih mesne okruglice. Kobasica izrezati u male kocke. Gljive obrađena, ispere i rezan shinkuem. Masline izrezati na kolutove i kiseli krastavci nasjeckajte na kockice.

Mrkva se čiste, gumiran na velikom terochke i passeruem s sjeckani luk do zlatno. S limuna pucati i izrezati meso na komadiće. I uzmi posudu s vodom, dovesti do kuhati, baciti piletinu mesne okruglice, dodajte kobasice, širiti povrća prženje, masline, rajčica i limuna. Kuhati zbrka oko 25 minuta dok ne omekša.

Video: domaćim rezancima sa svojim rukama kako kuhati juhu rezanci s pileće juhe

Video: Juha s meatballs u talijanskom (vjenčanja juhu)