Juha s kozicama i kajmakom

Ako obični juhe, boršč i ostali prvi tečajevi umorni, a tu je želja da se preinačiti izbornik, kuhati juha s kozicama i rastopljeni sir. Ovo je prvi jelo s pikantnim kremasti strukture i ugodna sigurno zadovoljiti i najprobirljivije gurmane okus.

Juha s kozicama i kajmakom

Juha pretvara svjetlo, ali srdačna, on je napravljen od malog broja namirnica, ali rafiniran okus će ugoditi svima.

sastojci:

šipke pasti - 0,5 kg;
Luk - 1; PC.
škampi - 100 g;
Krumpir - 3 gomolja;
Sol - prstohvat;
topljeni sir - 150 g;
luk - 3-4 pen;
papra piment - na okus.

priprema

Pripremite povrće: Ogulite luk i krumpir, luk staviti u kipuću vodu, mi ćemo rezati krumpir na kriške i dodati u isti. Nakon 10 minuta, dodati narezane na tanke trake od ribe file, sol i papar. Škampi očistiti i nakon 5 minuta u juhu broda, kuhati 10 minuta, a juha je spremna. Krem sir držite ga u zamrzivač na oko sat vremena, natrija ili nasjeckajte nožem. Hoće li sipati toplu juhu u zdjelicama, dodati sir i nasjeckani luk. Možete poslužiti juhu sa škampima i krem sir sa bijelom stolnog vina.

Možete kuhati škampe odvojeno. Onda nakon polaganja juhu riba je još uvijek četvrt sata na laganoj vatri, a zatim staviti u blender i dobro uzorka. Dodajte sir i dobro izmiješati. Škampi i luk staviti u zdjelu, ispunite ga s juhom. Rezultat je izvrstan juha sa škampima i krem sir.

Juha od povrća sa škampima i pirjajte

Također pokušajte fin juha recept s kozicama i krem sir, te dobiti iskren i duhovit okus. Njegova posebnost je u tome što se kuha sa porumeni povrća.

sastojci:

Bugarske papar - 1 kom;.
luk, sjeckani - 2 žlice. žlice;
celer proizašao - 3 male stabljike;
ulje „Državi” - 2 žlice. žlice;
ribani mrkva - 3 žlice. žlice;
Krumpir - 3 srednje veličine gomolja;
sol - na okus;
bilja (luk, origano, bosiljak, kopar) - 2-3 grane;
Kozice - 0,5 kg;
ribe bujon - 0,6 l;
sira - 150 g

priprema

Za početak, zagrijavanje smjese, staviti ga sitno sjeckani krumpir, muče na laganoj vatri. Ulje se otopi u tavi, passeruem, miješanja, luk, mrkva, sjeckani celer i papar, oko 10 minuta, kada su krumpir, kuhati variva, sol i može probosti sve zajedno u mikseru. Ploče distribuirati kuhani škampi, isjeckan sir, sjeckani bilje i prelijte vruće juhe. Naš jelo će imati bogat okus sira, i napraviti juhu sa kajmakom i škampi bio nježan i gotovo, juha se može koristiti umjesto kreme.